食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红火豆皮花的做法步骤
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1一张豆皮分成两份，长约25厘米，宽约14厘米，对折如图形状。 -
2切成条，留三分之一，如图形状。
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3从一头卷起来。
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4用牙签固定。
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5做成花的形状。
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6下锅炸烫一下捞出备用。
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7摆在盘子里。
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8辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。
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9调好的料汁倒入锅中煮开，淋入水淀粉。
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10调成浓稠的汁。
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11做好的料汁淋在豆皮花上，放上枸杞。
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12摆上小西红柿。
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13成品。
小窍门
喜欢吃辣的可以放辣椒油调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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