食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸剁椒金针菇的做法步骤
-
1金针菇撕成条铺在盘子上。 -
2切点大蒜，入锅炒香倒入剁椒酱上，注意这个油不要太多，要不然会不爽口。
-
3把剁椒酱直接铺在上面，这个剁椒酱是我自己做的，没有剁椒就直接拿新鲜的辣椒剁碎放锅里油过下铺上面。
-
4锅里加油(这个量别太多了)放入切好的大蒜炒香加点耗油和酱油，汤汁觉得比较干的话可以加点水
-
5我用的开水蒸的，大概5分钟就差不多了。
-
6蒸好后撒上葱花，沐上蒸鱼豉油，泼上热油激发葱的香味。(这个就是前面为啥让亲们少用点油炒蒜的原因)其实前面步骤省了味道也是可以的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 青椒肉丝--普通家常菜
- “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭
- 清蒸葱油鲫鱼
- 【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯夹心吐司
- 【沙茶薯条】薯条的另一种口味
- 五花肉炖“家雀蛋”豆角
- 家常炒面
- 红豆酥饼
- 香辣仔排
- 海南米粉
- 香煎蛋饼（辣椒版）
- 南瓜羹
- 红烧鱼头
- 玉米南瓜羹
- 玛格丽特小饼干
- 自制无油薯片
- 青翠欲滴的元宝大馄饨
- 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】
- 最简单的美味---【蚝油西兰花】
- 最常做的【蒜蓉西兰花】
- 南瓜粥
- 洋葱拌豆干
- 炝拌三丝
- 懒人菜 家常扣肉
- 就好那一口--家乡的豆腐卷
- 什么嗛什么德的成语
- 什么嗛什么食的成语
- 什么嗜什么欲的成语
- 什么嗟什么云的成语
- 什么嗟什么咄的成语
- 什么嗡什么营的成语
- 什么嗣什么裘的成语
- 什么嗥什么叫的成语
- 什么嗫什么嚅的成语
- 什么嗯什么呃的成语
- 什么嗶什么剥的成语
- 什么嗷什么告的成语
- 什么嗷什么哺的成语
- 什么嗷什么食的成语
- 什么嗹什么嗹的成语
- 赠工部侍郎博罗静庵李公哀挽二十八韵（明·祁顺）
- 赠工部侍郎郑公挽辞（宋·王安石）
- 赠工部尚书冯公挽歌三首（唐·张说）
- 赠工部祝惟贞员外三吴治水还朝（明·程敏政）
- 赠左元规（宋·杨万里）
- 赠左匡叔归桐城（清·梅曾亮）
- 赠左明府考绩之京（明·陈献章）
- 赠左虞都尉（明·张九一）
- 赠巨先用长蘅画上限韵（明·沈守正）
- 赠巨源宗侯（明·董其昌）
- 赠巨赞（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠巩畴（唐·郑薰）
- 赠{巩/言 }光上人草书歌（唐·吴融）
- 赠巫维祯太学（明·佘翔）
- 赠已讷二老轩（宋·郑清之）
- 王晋史话(忻州卷)/三晋史话丛书
- 三晋史话(朔州卷)/三晋史话丛书
- 北斋漫画
- 北京男篮(北京文史体育专辑)
- 葡萄酒星球
- 王庆平(精)/中国当代油画名家画集
- 娄正纲(精)/中国当代名家画集
- 七个云朵小人儿(精)
- 古文释义(上下)(精)/中华经典随身诵读本
- 老子庄子(选)(精)/中华经典随身诵读本
- 论语孟子(精)/中华经典随身诵读本
- 千家诗(精)/中华经典随身诵读本
- 三字经百家姓千字文(精)/中华经典随身诵读本
- 宋词三百首(精)/中华经典随身诵读本
- 颜氏家训(精)/中华经典随身诵读本