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诗文
蒜香汁淋生菜
释义
“蒜香,鲜嫩,快手,家常菜。”
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
油
少许
蒜末
少许
蚝油
少许
生粉水
少许
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香汁淋生菜的做法步骤
1
生菜泡洗干净。
2
捞起沥水,切点蒜末,备点生粉水。
3
生菜放入开水锅中灼熟。
4
捞起控水装碟。
5
热锅,放油,下蒜末小火煸香。
6
加入蚝油,少许水煮开。
7
开后加生粉水煮稍微稠一点芡汁即可。
8
把酱汁淋在生菜表面,完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/1/16 14:28:11