食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子焖面的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2茄子、黄瓜、胡萝卜清洗。
-
3茄子切成条，加盐搓软出水。
-
4挤去水分。
-
5黄瓜、胡萝卜切丝。
-
6锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
-
7放入茄子和胡萝卜丝翻炒，烹入料酒、生抽。
-
8面条铺在蔬菜上，加半碗水盖盖烧煮，中途可把水舀起浇到面条上。
-
9早2分钟放入黄瓜丝烧至水干，加盐调味炒匀。
-
10茄子焖面也是蛮好吃滴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓酸奶冻
- 香蕉草莓酸奶杯
- 泡椒鱼籽
- 特色豆腐
- 腊肉羊角椒土豆
- 低脂下饭的鸡肉三丁
- 蛤蜊肉炒冬瓜
- 普雷结
- 蘑菇泡芙
- 凉拌苦苦菜
- 椰奶木瓜冻
- 草莓班戟
- 寿桃馒头
- 心太软可可蛋糕
- 一鸡两吃，喝汤吃肉，气血双补~~烀整鸡
- 黄瓜手撕鸡寿司
- 葱油淋鸡
- 甜甜圈
- 酥皮汤圆
- 韭菜鲜肉虾皮小笼包
- 发面芸豆包
- 寿司
- 百合精米粥
- 白灼猪肘
- 玛卡虫草花鸡汤
- 横行奡桀
- 横行无忌
- 横行直撞
- 横行直走
- 横行逆施
- 横行霸道
- 横见什么什么的成语
- 横见侧出
- 横说什么什么的成语
- 横说竖说
- 横说竪说
- 横赋什么什么的成语
- 横赋暴敛
- 横躺什么什么的成语
- 横躺竖卧
- 玉溪谣（宋·赵汝回）
- 玉溪雪夜（宋·严粲）
- 玉溪（元·耶律铸）
- 玉漏迟·丁未正月入春苦雨，芳讯都迟，触绪（近现代末当代初·袁荣法）
- 玉漏迟·冬深旅寄江壖，排闷自遣（清末近现代初·叶恭绰）
- 玉漏迟·古微丈逝世海上，读弁阳翁吊梦窗锦（清末近现代初·张尔田）
- 玉漏迟·寄和凹园胥江（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉漏迟·月夜（清·过春山）
- 玉漏迟 初夏（元末明初·刘基）
- 玉漏迟 咏雁（元末明初·刘基）
- 玉漏迟 七夕行台诸公见饯（元·滕宾）
- 玉漏迟三首（清·项鸿祚）
- 玉漏迟 与畅纯父学士同舟过鹿门山（元·姚燧）
- 玉漏迟 丙辰中秋，和梦窗瓜泾作（清末近现代初·周岸登）
- 玉漏迟 中秋出都，夜过芦沟（清·周祖同）
- 儿童发展与教育心理学
- 中医特色护理技术规范
- 工程项目管理(土建专业第2版高等院校互联网+系列教材)
- 高考英语新考法(语篇填空升级版)
- 浙江金融年鉴(附光盘2021)(精)
- 两晋之乱(120年乱史)
- 青出于蓝(青花瓷的起源发展与交流)
- 小学生小古文(6年级)/一本
- 职业院校互联网学习生态建设的实践与研究
- 图解中学化学(科学世界)
- 公共卫生事务中的快速应急决策支持机制研究
- 农业用水价格机制的政治经济学研究
- 致某科学院的报告(卡夫卡变形记姐妹篇)(精)
- 中国医院竞争力报告(2023提质增效促进医院新效能提升)(精)/医院蓝皮书
- 商市街