食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子焖面的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2茄子、黄瓜、胡萝卜清洗。
-
3茄子切成条，加盐搓软出水。
-
4挤去水分。
-
5黄瓜、胡萝卜切丝。
-
6锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
-
7放入茄子和胡萝卜丝翻炒，烹入料酒、生抽。
-
8面条铺在蔬菜上，加半碗水盖盖烧煮，中途可把水舀起浇到面条上。
-
9早2分钟放入黄瓜丝烧至水干，加盐调味炒匀。
-
10茄子焖面也是蛮好吃滴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 鲍汁扣三菇
- 香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 果仁糍粑团
- 芸豆芋头炖排骨
- 卤牛肉
- 京酱肉丝【东北版】
- 黄瓜拌千张
- 手工馒头
- 椰蓉小酥饼
- 红烧茄子【高端版】
- 抹茶蔓越莓鲜奶小蛋糕
- 醋溜烤饼
- 糖醋小排
- 味觉新体验—— 麦香霉千张卷~
- 清炒豆角
- 老北京家常炸酱面
- 奶酪香土豆饼
- 少油多健康--烧茄子
- 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer
- 百变米糊我做主
- 杏鲍菇紫甘蓝
- 蒜炒南瓜苗
- 小清新蒜蓉丝瓜
- 微辣啤酒鸭
- 时羞什么什么的成语
- 时者什么什么的成语
- 时者难得而易失
- 时至什么什么的成语
- 时至运来
- 时苗什么什么的成语
- 时苗留犊
- 时见一斑
- 时见什么什么的成语
- 时诎举赢
- 时诎什么什么的成语
- 时谈什么什么的成语
- 时谈物议
- 时过什么什么的成语
- 时过境迁
- 次韵鲁如晖雪晴（宋·韩元吉）
- 次韵鲁如晦七夕（宋·王之道）
- 次韵鲁尧卿病起（宋·陈棣）
- 次韵鲁山新居绝句二首（宋·陆游）
- 次韵鲁川读史柬王定甫农部丈作（清·董文涣）
- 次韵鲁庵道人（宋·周紫芝）
- 次韵鲁斋登高山见寄（元末明初·赵汸）
- 次韵鲁望于公瑕宅观舞有赠（明·彭年）
- 次韵鲁直夏日斋中（宋·张耒）
- 次韵鲁直寄灵源三首（宋·释德洪）
- 次韵鲁直留别（宋·李之仪）
- 次韵鲁直试院赠奉议李伯时画诗（宋·晁补之）
- 次韵鲁直谢李右丞送茶（宋·晁补之）
- 次韵鲍以道天童育王道中吴体（宋·史浩）
- 次韵鲍仲山官居临大池傍鲍题以协趣取谢宣城（宋·周紫芝）
- 数控手工编程100例/数控编程100例丛书
- 数据库基础与应用--SQL Server2005(第2版)/21世纪高职高专规划教材系列
- 机械常识与识图(中等职业教育机电类专业规划教材)
- 液力偶合器制造技术及使用维护指南
- 数控车床操作图解
- 机械原理(普通高等教育十二五规划教材)
- 工程材料(普通高等教育规划教材)
- 看案例学手绘图设计(庭院景观\景观细部\景观小品)
- 看案例学手绘图设计(城市设计\旅游景区\产业园区)
- 可持续发展战略--企业变绿何时产生回报
- 机械制造技术基础学习指导与习题(普通高等教育十二五规划教材)
- 印像(行摄川西)
- DSP原理及应用(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 机电系统动态仿真--基于MATLAB\Simulink(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 战机七视图(精)/经典武器全景图鉴