食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧肉炖豆角的做法步骤
-
1五花肉切厚片，用淀粉、料酒、五香粉拌匀，腌制10分钟。 -
2豆角洗净，切段。
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3备好葱姜蒜。
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4锅中放底油，加入冰糖，小火烧化。
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5放入五花肉，煸炒。
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6再放入葱姜蒜，炒至肉表面发白。
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7调入生抽、老抽，翻炒均匀。
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8加入开水，没过肉，还要多点。煮开转小火，加盖烧半小时。
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9放入豆角，炒匀。再加盖炖20分钟。
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10最后中火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 古法冬瓜茶
- 咸鸭蛋炒茭白
- 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧
- 麦香发面小饼
- 香辣牛肉
- 荷包蛋煮肉丸
- 凉拌火鸡面
- 脊骨土豆炖豆角
- 干煸苦瓜
- 蔓越莓玛德琳
- 家常焖带鱼
- 孜然牛肉
- 芋头西米露
- 凉拌茄子
- 番茄金枪鱼意面（辣）
- 黑木耳炒鸡毛菜
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- 酸辣肚丝汤
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- 炒哈喇
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- 豆腐虾仁鸡蛋羹
- 田螺开肉
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- 鲜虾 避风塘炒虾
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