网站首页  词典首页

诗文	水煮肉
释义	食材明细 主料 猪精肉 1000克 黄豆芽 600克 小油菜 400克 辅料 食用油 10克 食用盐 4克 葱姜蒜片 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 豆瓣酱 1勺 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水煮肉的做法步骤 1 猪精肉切薄片。 2 放入盆中加料酒，食盐，味精和淀粉，抓拌均匀并腌制20分钟。 3 黄豆芽清洗干净。 4 小油菜梆子拆开清洗干净。 5 锅中烧水焯烫黄豆芽。 6 捞起豆芽后将小油菜切段，放入开水锅中焯烫。 7 将焯烫的豆芽和小油菜装入盆中。 8 准备葱姜蒜片和干辣椒。 9 锅中烧油。 10 炒香葱姜蒜片。 11 舀入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。 12 加水烧开。 13 下入腌好的肉片，一片一片滑散。然后，肉片煮熟后倒入放青菜的盆中。 14 锅中烧油炒香花椒和干辣椒。 15 倒入盆中増香提味。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	蓝莓夹心裸蛋糕 营养早餐，紫薯馒头卷 香炸鸡中翅 色香味俱全的炒米饭，营养均衡，吃上一口满满的幸福感 香芋蜂蜜黄珍珠 板栗小蛋糕 茭白香菇炒塔苦菜 自制山楂酱 迷你巧克力挞 花卷 金针菇烧日本豆腐 宫保豆腐 三分钟自制香草糖，完美hold住所有甜品糕点！ 咖喱热干面 松软可口，紫薯面包 羊汤酸菜龙须面 四川泡菜 法式水果软糖，众生皆苦，你是草莓味 香烤板栗 糖醋藕片 玛格丽特饼干（植物油版） 客家砂锅鸡 蒜泥苋菜 酱烤土豆 粉蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。