食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐塞肉的做法步骤
-
1把肉香菇生姜切末，葱切葱花。 -
2把材料放入小碗，加入一个鸡蛋。 -
3把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀。 -
4把豆腐切大块，中间用小勺挖去中间的部分。 -
5把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间。剩下一点肉馅。 -
6挖出的豆腐也不浪费，把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀。做成一个个小丸子，也放入盘中。 -
7蒸锅烧开水，把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟。 -
8差不多时候锅里勾芡一个汁。（我用的是高汤，生抽，白糖少许，鸡精少许，淀粉勾芡） -
9取出蒸好的豆腐，把芡汁浇在上面即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 蟹黄汤包
- 木瓜牛奶冻
- 吃吃喝喝之 小清新梅花蒸饺
- 布里欧修面包
- 辣酱拌牛肉
- 【瑰香排骨】
- 五颜六色，俏丽缤纷------自制什锦泡菜
- 吃吃喝喝之 猪仔奶黄包&紫薯红豆包~~~~~~~~
- 金枪鱼三明治
- 海苔培根吐司
- 鱼丸菌类海鲜汤
- 蒜蓉生菜
- 3分钟搞定华夫饼
- 小炒菜花
- 玉米猪肝浓汤
- 法式海绵蛋糕
- 红萝卜丝炒鸡肉肠
- 凉拌面筋
- 雪菜肉丝面
- 桔子糖水
- 蒜香海带
- 素炒土豆丝
- 咖啡酸奶
- 清炒木耳口蘑
- 生日蛋糕【黄桃生日蛋糕】
- recommencement
- recommend
- recommendable
- recommendation
- recommend doing
- recommended
- recommended daily amount
- recommended daily value
- recommended dietary allowance
- recommended price
- recommend that
- recommend to
- recommission
- recommission to do
- recommit
- 爱日堂（明·袁华）
- 爱日轩为金华许景和赋（元·凌云翰）
- 爱日（宋·王安石）
- 爱日（宋末元初·陈普）
- 爱春（明·黄廷用）
- 爱晖地官题孙守禦扇偶及贱名用韵奉答（明·庄昶）
- 爱月夜眠迟慢（宋·无名氏）
- 爱月夜眠迟 本意（清·顾太清）
- 爱月夜眠迟/爱月夜眠迟慢（宋末元初·仇远）
- 爱月夜眠迟（宋·林希逸）
- 爱月夜眠迟（明·余玉馨）
- 爱月夜眠迟（清末近现代初·汪东）
- 爱月（宋·梅尧臣）
- 爱松亭为嘉禾三塔寺宽海云赋（元·张翥）
- 爱松堂前有绿竹一丛可爱旁有鹰爪花颇碍眼移（宋·王十朋）
- 中山客绘本
- 访宗祠寻根追远/中山客
- 在自己的古村落漫游/中山客
- 独向白云归(黄君璧传)
- 医院行风建设与医德医风管理/景惠医院管理书系
- 另类的快意(民国文坛奇男子)/民国春秋文丛
- 无偿(共享经济时代如何重新定义工作)
- 膨胀吧钱包君(4个定制账户轻松培养理财习惯)
- 社会时代(让人人都精彩)(精)
- 江瑔/岭南文化知识书系
- 园林绿化工程质量通病防治指南/园林绿化深圳标准系列
- 2015中国森林等自然资源旅游发展报告
- 亦舒喜宝精装系列(共5册)(精)
- 蜻蜓眼(精)
- 希拉里·克林顿传