食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙餐包的做法步骤
-
1按手工面包流程把面包配料揉成能拉出薄膜的扩展阶段的面团静置发酵。 -
2发酵至2-2。5倍大。 -
3发酵好的面团排气分成四小份。 -
4豆沙馅用手搓成小球。 -
5小面团用手按扁包入一个豆沙球，收口朝下。 -
6依次做好剩下的几个，放入烤盘二次发酵。 -
7发好的豆沙包在表面刷上鸡蛋液。 -
8在表面撒上白芝麻。 -
9放入预热好180度的烤箱烤10分钟左右即可。
所属分类：
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- 椰蓉咖啡小方
- 咖啡核桃吐司
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- 冰皮月饼
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- 同梦得暮春寄贺东西川二杨尚书（唐·白居易）
- 同梦得醉后戏赠（唐·白居易）
- 同棣庵泉孙游豫园（清·王庆勋）
- 同椒园丈登蓬莱阁谒东坡先生祠即用先生取石（清·吴可驯）
- 同楚友别张伯起幼于兄弟时周公瑕避暑石湖（明·黎崇敕）
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- 同樊孟泰工部吴尔达进士集韩寅仲明府寓分得（明·李孙宸）
- 同樊润州游郡东山（唐·皇甫冉）
- 同橘叟江亭看雪兼柬陶庵默园（清末民国初·沈瑜庆）
- 同次公观细陂小坐行店（宋·杨万里）
- 同次道元日宿尚书省听戒誓寄常州卲不疑（宋·司马光）
- 同次道游相国寺买得翠玉罂一枚（宋·梅尧臣）
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