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诗文
韭菜肉馅煎饺
释义
“香味浓郁,外脆里嫩,肉汁多,鲜美。”
食材明细
主料
韭菜
适量
猪肉末
适量
饺子皮
12张
辅料
蚝油
少许
油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
五香粉
少许
香油
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜肉馅煎饺的做法步骤
1
韭菜
2
肉末
3
韭菜摘洗干净切末
4
调蚝油,胡椒粉,糖,香油,拌匀
5
取一张饺子皮放入适量的馅料,包成自己喜欢的形状
6
依次都包好
7
热锅放油,把饺子摆放好,煎下底部定形
8
加入适量的水,大火煮开
9
盖盖焖煮至水份干
10
打开盖子,翻看一下,底部已金黄了,卜卜脆
11
完成了
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/1/13 16:13:39