食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱焖牛排的做法步骤
-
1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水 -
2晾凉 -
3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟 -
4煸姜蒜 -
5姜蒜起皱后关火放葱煸炒 -
6肉朝下骨朝上码入铁锅里 -
7将油和葱姜蒜一同倒入锅内 -
8添加其他调料和淘米水 -
9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 毛蚶
- 简易红烧肉烧栗子
- 清蒸海杂鱼
- 苦瓜黄豆汤
- 家常柚子茶蜂蜜
- 干煸杏鲍菇丝
- 杏鲍菇烧夜开花
- 竹笋炖牛腩
- 紫夹馍
- 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉
- 鸡肉木耳粥
- 秋葵肉丝
- 鲜奶高钙养生面包
- 火烧大苦子果
- 烙饼煎鲅鱼
- 老百姓的泻立停——番石榴叶红糖止泻水
- 西红柿炒鸡蛋
- 素炒苦瓜山药片
- 韩式泡菜
- 椒麻沼虾
- 菠菜炒豆皮
- 戚风蛋糕（八寸）新手版
- 雪梨菊花枸杞汤
- 红枣黑豆浆
- 酥脆洋葱圈
- 如之奈何
- 如人什么什么的成语
- 如人饮水，冷暖自知
- 如什么一什么的成语
- 如什么不什么的成语
- 如什么中什么的成语
- 如什么之什么的成语
- 如什么云什么的成语
- 如什么五什么的成语
- 如什么什么中的成语
- 如什么什么临的成语
- 如什么什么事的成语
- 如什么什么人的成语
- 如什么什么今的成语
- 如什么什么何的成语
- 喜王介休过次韵（元末明初·徐贲）
- 喜王以明自村中来宝方官谷限韵（明·袁宏道）
- 喜王六同宿（唐·张籍）
- 喜王内翰以诗为问用韵奉谢（明·邵宝）
- 喜王君祈至自粤（明·成鹫）
- 喜王大自固陵归（宋·刘攽）
- 喜王子充赴召翰林（明·林弼）
- 喜王子温教子（宋·李新）
- 喜王子眉远归（明·岑徵）
- 喜王子谦见过（明·释宗泐）
- 喜王子载话旧（唐·张祜）
- 喜王定国北归第五桥（宋·苏轼）
- 喜王山长至在超然堂作（明·邵宝）
- 喜王巩承事北归（宋·苏辙）
- 喜王延龄至自金陵（元末明初·李延兴）
- 华支睾吸虫感染与胆囊结石(精)
- 老年性痴呆/医患互动话题丛书
- 创建全面无烟环境指南
- 黄淮海平原土地利用(精)
- 本人独自在家/非常好看
- 数控机床故障诊断与维修(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 如何做好民政局长(全国民政继续教育系列培训教材)
- 为你自己工作
- 220-500kV变电站继电保护信号详解及运行指导
- 论拉美的民主/法政科学丛书
- 听老子讲道(淡定的人生最幸福)/读书会
- 数控车典型零件加工(数控高技能人才一体化课程实训教材)
- 齐国樑文选集(精)
- 燃油燃气锅炉技术管理手册
- 印度民主的成功/法政科学丛书