食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱焖牛排的做法步骤
-
1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水 -
2晾凉 -
3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟 -
4煸姜蒜 -
5姜蒜起皱后关火放葱煸炒 -
6肉朝下骨朝上码入铁锅里 -
7将油和葱姜蒜一同倒入锅内 -
8添加其他调料和淘米水 -
9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 火腿奶酪鸡蛋卷
- 全麦小餐包
- 豆角肉末包子
- 摩卡布朗尼松露
- 五彩缤纷
- 汁浸四喜丸子
- 糖醋排骨
- 家常煎冬瓜
- 清蒸萝卜肉丸蛋
- kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼
- 红红火火-----炸酱面
- 美味蛋糕新吃法---【舒芙蕾蛋糕卷】
- 爱的味道------糖醋锅包肉
- 吉祥如意-----瘦肉蛋卷
- 宴客菜-----浇汁猪蹄
- 秋葵炒虾仁
- 家常小菜——南瓜烧排骨
- 豆沙包
- 家常小菜——芋头烧白菜
- 照烧鸡腿肉
- 冰糖柑橘水——最好的治疗咳嗽美食
- 秋叶包
- 萝卜蛏子汤
- 彩色肉笋丝
- 鸡汤干豆腐
- 什么人什么勇的成语
- 什么人什么匠的成语
- 什么人什么十的成语
- 什么人什么千的成语
- 什么人什么升的成语
- 什么人什么占的成语
- 什么人什么危的成语
- 什么人什么厄的成语
- 什么人什么受的成语
- 什么人什么变的成语
- 什么人什么口的成语
- 什么人什么同的成语
- 什么人什么后的成语
- 什么人什么吐的成语
- 什么人什么听的成语
- 叠韵再答伯夔（清末近现代初·陈三立）
- 叠韵再答竹坪（清·丘逢甲）
- 叠韵再赋（清·陈世济）
- 叠韵再赠（明·林光）
- 叠韵再题心太平草庐图，并答温丹铭（清·丘逢甲）
- 叠韵写怀（明·区元晋）
- 叠韵吴宫词二首（唐·陆龟蒙）
- 叠韵吴宫词（明·高启）
- 叠韵和刘国襄先生（清末民国初·祝廷华）
- 叠韵和王燕（当代·熊盛元）
- 叠韵和祝味三先生（清末民国初·祝廷华）
- 叠韵和霞举并视颖叔（清·谢章铤）
- 叠韵四答（清·孙原湘）
- 叠韵奉酬絅甫（近现代·王彦行）
- 叠韵寄李芷汀（清·丘逢甲）
- 建筑设计工程造价管理
- 礼记/国学新读本
- 让·努维尔/普利茨克建筑奖获奖建筑师系列
- 世界著名大都市规划建设与发展比较研究
- 战国策/国学新读本
- 商都往事(广州城市历史研究手记)/岭南建筑丛书
- 吕氏春秋/国学新读本
- 莎士比亚在中国/英语博士文库
- 历史观念文本--现代中国文学思问录
- 突破重围--中国早期现代化研究/新中国学案丛书
- 外国教育史(21世纪普通高等院校教育类专业基础课教材)
- 筑城记(跨越尺度和领域的专业实践)
- 今文尚书句法研究/汉语史专书语法研究丛书
- SHAPES
- 西方马克思主义与中国当代文论/国外文化理论研究丛书