食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱焖牛排的做法步骤
-
1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水 -
2晾凉 -
3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟 -
4煸姜蒜 -
5姜蒜起皱后关火放葱煸炒 -
6肉朝下骨朝上码入铁锅里 -
7将油和葱姜蒜一同倒入锅内 -
8添加其他调料和淘米水 -
9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 不什么神什么的成语
- 不什么禁什么的成语
- 不什么福什么的成语
- 不什么私什么的成语
- 不什么移什么的成语
- 不什么究什么的成语
- 不什么空什么的成语
- 不什么窠什么的成语
- 不什么端什么的成语
- 不什么糟什么的成语
- 不什么紧什么的成语
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