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诗文
鹌鹑蛋煲雪梨
释义
食材明细
主料
雪耳
半朵
雪梨
1个
鹌鹑蛋
10只左右
辅料
红枣
10颗
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鹌鹑蛋煲雪梨的做法步骤
1
准备好材料
2
雪梨去皮切块,梨子的心扔掉,鹌鹑蛋煮熟剥皮,雪耳泡开洗净撕开,红枣洗净
3
汤锅里加适量清水,倒入所有材料,大火转小火煮约40分钟
4
这时候看起来有些粘稠,加入适量冰糖,煲至冰糖融化关火。
5
即可享用。
使用的厨具:瓦煲、汤锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/2/15 15:12:29