食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好土豆。 -
2切成细丝。
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3清洗干净淀粉（过几遍水），用水浸泡一会儿，沥干水分待用。
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4青红辣椒切成丝，大蒜头切成薄片，葱切成小段。
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5起锅烧油，中小火，下入青红辣椒丝和大蒜头煸香。
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6下入土豆丝翻炒均匀断生，加盐、鸡精、蚝油调味。
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7加醋和葱段翻炒均匀。
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8起锅装盘。
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9好了??。
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10酸辣爽口，出镜率挺高的一款家常菜，美美哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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