食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
甜酸菊花茄子的做法步骤
-
1长茄子一个 -
2切成一寸半左右的段，然后横竖着切，注意不要切到头，下面留一厘米左右
-
3放盐放水腌制5-6分钟
-
4挤去水份，然后沾淀粉
-
5热锅放油烧热放茄子
-
6炸成焦黄盛出
-
7烧油锅八成热二次复炸，盛盘
-
8锅里底油，倒入一勺番茄酱和一勺番茄沙司，放一勺白醋，放两勺白糖，放少许盐，放少许水，水淀粉勾芡，浇一勺热油
-
9将酸甜姜汁撒到茄子表面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯发糕
- 鲜虾面
- 鱼香味莴苣炒木耳
- 自制肉松
- 蚕豆腊肠煮白花
- 蜜汁糯米藕
- 蒜香剁椒金针菇
- 柠檬黄瓜
- 盐水淡菜
- 宁化烧卖（也叫客家芋仔包）
- 一个人的晚饭－－－超简单的酸辣汤
- 五花肉烧百叶结
- 培根土豆炒饭
- 杨梅酒
- 红烧萝卜
- 老爸的下酒菜五香芸豆
- 柠檬姜丝白菜丝
- 懒人烤薯角
- 面筋炒夜开花
- 粗粮美食——紫薯迷你粽
- 香菇烧冬瓜
- 让孩子爱上胡萝卜——炸胡萝卜排
- 西瓜皮拌空心菜梗
- 双酱肠仔包
- 孜然味洋芋叉叉
- tune
- tuned
- -tuned
- tuneful
- tunefully
- tune in
- tune in to
- tune into
- tuneless
- tunelessly
- tune out
- tuner
- tune up
- tuneup
- tune-up
- 赠别包汝钝给事（明·区大相）
- 赠别北客（唐·马戴）
- 赠别区太史用孺三十韵（明·胡应麟）
- 赠别华阴道士（唐·韩翃）
- 赠别华顶老僧（明·圆复）
- 赠别南剑李使君三十韵（元·范梈）
- 赠别南田杨子还晋石（并序）（明·卢楠）
- 赠别卢司直之闽中（唐·刘长卿）
- 赠别卢甥申之归吴门（宋·楼钥）
- 赠别卢省潜（明·申佳允）
- 赠别卢行之三绝（宋·许景衡）
- 赠别卢邻虚（明·申佳允）
- 赠别友人之长沙太守（明·王恭）
- 赠别友人之长沙牧（明·王恭）
- 赠别友人罗汝弘（明·金幼孜）
- 困惑儿皇(嘉庆私密档案全揭秘)/话说大清
- 交通工程设施施工监理指南
- 气象科研与预报中的多元分析方法
- 五笔打字大提速
- 民间神佑大通书
- 男人凭10种真本事成就一生辉煌(Ⅱ)
- 女人凭10种真本事获得终生幸福(Ⅱ)
- 突破(实用营销)
- 说好漂亮话走遍天下都不怕
- ASP.NET1.1数据库入门经典
- 超宽带无线电技术/国外电子与通信教材系列
- 空间也需要排毒(300个天然的清洁妙方)
- 平衡敏捷与规范/软件工程实践丛书
- 24学时攻克C++(附光盘原书第4版)
- 中外奇穴精要--特效奇穴临床应用