“微辣，咸鲜，下饭小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄木耳炒肉丝的做法步骤
-
1适量猪肉切成丝。 -
2加入一点盐，生抽，生粉。
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3用筷子拌匀。
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4蒜黄择洗净，切三指段。
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5黑木耳泡发焯一下水捞出。
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6锅内适量油，肉丝倒入，小火加热。这样肉很嫩??
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7肉丝变白盛出。
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8锅内留底油，姜，花椒，小米椒炒香。
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9蒜黄和木耳放入。
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10翻炒两下。
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11肉丝倒入翻炒一下。
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12适量盐，鸡精调味。
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13大火翻炒均匀关火盛盘。
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14成品。
-
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 小白菜炒粉条
- 芹菜双椒毛肚
- 京酱肉丝
- 笋干菜炒西葫芦
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- 黄米酒
- 清炖排骨胡萝卜
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- 爆炒时蔬双拼
- 家常水煮肉片
- 京酱肉丝
- 麻辣虾锅
- 松子糯米豆浆
- 土豆牛肉杂蔬焖饭
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- 鸡蛋炒蔬菜
- 荞麦卷饼
- 牛肉青椒米粉
- 丝瓜蛋花汤
- 迷踪蟹火锅
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- 蔓越莓艾草馒头
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