“本来是做老醋花生米的，结果就嘎嘣嘎嘣的给消灭了。好吧，记着炸花生米的小方法吧”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油炸花生米的做法步骤
-
1花生米挑除杂质 -
2花生米冷油下锅，开小火炸，用筷子或铲子搅动。 -
3油温升上来时，关火，余温炸。如此反复几次。 -
4这样炸出来的花生米非常香脆，而且不易糊。 -
5白糖或盐。 -
6撒上白糖或盐 -
7来个放大版的
小窍门
早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃，表说有多香了。
使用的厨具：炒锅
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