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诗文
香酥虾
释义
食材明细
主料
大虾
12
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
辅料
蛋液
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香酥虾的做法步骤
1
我买的冻虾。
2
剥去虾壳取出虾线,留着尾巴然后洗干净。
3
加盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十分钟。
4
腌制好的虾先粘淀粉。
5
粘蛋液。
6
最后裹上一层面包糠。
7
全部做好备用,这样炸的时候不着急。
8
油温五成热下锅炸。
9
炸熟捞出。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/8/7 19:33:42