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诗文
春饼
释义
“今天立春,怎么少的了春饼。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
适量
开水
适量
温水
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
春饼的做法步骤
1
面粉中间画道线。
2
一半放热水。
3
一半放凉水。揉成面团,醒发半个小时。
4
搓成长条。
5
切成一个个小剂子。
6
按扁。
7
抹油撒面粉。
8
有油的面落在一起。
9
擀成薄饼。
10
放入锅中。
11
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 春季食谱
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更漏子 其二 用于真人韵(宋·张继先)
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更新时间:2026/1/1 5:25:44