准备自己喜欢的食材。

手抓饼提前化软，买火腿肠最好跟手抓饼长度匹配，卷起来切段，我切的厚，可以切薄点，看个人喜好。

摆在一张完整的手抓饼上，涂一层自己喜欢的酱，我涂的番茄酱，撒一层芝士，喜欢的可以多放。再铺一层肉，肉提前切小块。

铺辣椒，可以用彩椒。我用的有些辣味恶尖椒，铺虾仁，虾仁提前调味腌制几分钟。

上下烤20分钟，上面温度200下面调稍微低点。

也可以单独卷，烤前涂一层蛋液。