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诗文
油菜蕻鸭血煮年糕
释义
食材明细
主料
年糕片
200克
鸭血
160克
油菜蕻
155克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤
1
食材:年糕片、鸭血(已切开)
2
将油菜蕻洗净、捞出。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。
7
然后,合入年糕片煮开至软。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/19 8:08:25