网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红烧牛腩
释义
红烧牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 葱 少许
  • 蒜 少许
  • 姜 少许
  • 干辣椒 少许
  • 八角 少许
  • 花椒 少许
  • 郫县豆瓣 适量
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 食用盐 少许
  • 冰糖 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩切块焯水，洗干净沥干水分备用。
  • 红烧牛腩的做法步骤：2
    2
    准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
  • 红烧牛腩的做法步骤：3
    3
    锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。
  • 红烧牛腩的做法步骤：4
    4
    放入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 红烧牛腩的做法步骤：5
    5
    放入牛肉、生抽、老抽翻炒。
  • 红烧牛腩的做法步骤：6
    6
    砂锅水开把炒好的牛肉放入砂锅。
  • 红烧牛腩的做法步骤：7
    7
    放入冰糖、干辣椒水开小火炖2小时。
  • 红烧牛腩的做法步骤：8
    8
    炖90分钟的时候放入食用盐。
  • 红烧牛腩的做法步骤：9
    9
    出锅，装盘。
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/3 2:21:39