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诗文
蒜黄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜黄
适量
柴鸡蛋
适量
白玉菇
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
花生油
适量
姜末
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜黄一把择洗干净。
2
切成寸段。
3
白玉菇洗净。
4
切一刀。
5
切了几片胡萝卜配色好看。
6
一起放入开水锅里面烫一下捞出备用。
7
捞出备用。
8
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
9
热锅凉油放入葱姜末爆香。
10
放入蒜黄翻炒均匀。
11
放入白玉菇胡萝卜继续翻炒几下。
12
放入炒好的鸡蛋。
13
加少许盐调味。
14
加少许东古一品鲜调味。
15
翻炒几下出锅装盘上桌啦!
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/3/24 19:01:23