食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜黄一把择洗干净。 -
2切成寸段。
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3白玉菇洗净。
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4切一刀。
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5切了几片胡萝卜配色好看。
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6一起放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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7捞出备用。
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8鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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9热锅凉油放入葱姜末爆香。
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10放入蒜黄翻炒均匀。
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11放入白玉菇胡萝卜继续翻炒几下。
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12放入炒好的鸡蛋。
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13加少许盐调味。
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14加少许东古一品鲜调味。
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15翻炒几下出锅装盘上桌啦！
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16成品图！
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17成品图！
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18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 油炸青皮嫩
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