食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣糕的做法步骤
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1红枣洗干净，用少量的水煮软。 -
2将红枣去核切碎。
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3加入牛奶，倒入料理机打碎。
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4盆里打入鸡蛋，加入红糖。
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5电动打蛋器开低速一直打到红糖全部融化。
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6然后开高速一直打发，直至浓稠且纹路不易消失。
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7加入泡打粉，小苏打，盐以及分次筛入低筋粉搅拌均匀。
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8加入红枣牛奶的混合物翻拌均匀。
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9最后加入玉米油翻拌均匀。
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10将搅拌好的蛋糕糊倒入提前抹好油的蛋糕盒。我没有方盘用的吐司盒和小蛋糕盘。
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11将盒子震动几下震出大气泡，撒上白芝麻。
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12烤箱预热，上下管150度烤40分钟。
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13出炉后脱模放凉之后切块食用。
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14好好吃呀??刚烤出来外酥里软，口感特别好。
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15装袋子以后就整体回软了，依旧很好吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶