网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三鲜馅大包子
释义
食材明细
主料
富强粉
4小碗
大虾仁
500g
猪肉馅
600g
鸡蛋
3个
辅料
葱
少许
酱油
少许
料酒
少许
盐
少许
油
少许
蚝油
20g
香油
少许
鸡精
少许
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
三鲜馅大包子的做法步骤
1
适量的温水(40度左右)倒入酵母粉一小袋,白糖5克左右拌均。
2
面和成片状。
3
发至2到3倍就可以了。
4
将3克左右的碱面与一点发酵粉面混合在一起,将有碱面粉和到发面里。
5
和好醒面20分钟。
6
买的是去壳去了虾线冻虾,虾提前解冻。放入少许盐和料酒腌制20分钟。为的是杀菌去腥。
7
腌制好的虾仁用水清洗两遍去掉水分,用刀将虾仁压扁然后剁成小粒,备用。
8
葱姜切碎。
9
肉馅中加入适量的酱油,盐,胡椒粉,清水打上劲,放入葱姜拌均。
10
将鸡蛋打散炒成颗粒状。
11
将三种食材混合在一起放入少许盐,油,香油,鸡精和蚝油拌匀。
12
将发面做成小剂子,擀成大皮。
13
开始包包子。
14
包好的包子盖上保鲜膜再醒20分钟左右。
15
坐锅点火,屉上要刷上足够的油以免粘连,开锅后25分钟就可以出锅了。
16
出锅了看看怎么样?
17
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
黑木耳夜开花肉馅饺子
圆蛤煮土豆粉条
番茄叉烧鸡蛋面
黑木耳土豆炒粉丝
“面条”菜豆肉卤过水面
蛇豆炒鸭蛋
早餐小笼包
腊鸭花生粥
Q弹土豆泥饼
鲜玉米奶汁
盐焗蛏子之微波版
素炒蒲瓜
火腿炒秋葵
花式鸡蛋
辣子鱼鳅
蒜泥剁椒拌茄子
大白兔冰淇淋
南瓜粥
丝瓜鸡丝粥
低糖爆浆热巧克力蛋糕
甜心锅盔
小炒西瓜皮
甜酒酿
葱香火腿扭扭小花卷
家庭版岐山臊子面
Eastertide
East German
East Indian
East Indies
east-northeast
east of
east-southeast
East Timor
eastward
eastwards
east wind
easy
easy as ABC
easy as ABC
easy as pie
鹊桥仙 七夕感汾阳故事(清·谭献)
鹊桥仙 七夕无雨(近现代·寇梦碧)
鹊桥仙 七夕查楼观演长生殿,归,月赤如血(清末民国初·姚华)
鹊桥仙 七夕柬范龙仙(清·董元恺)
鹊桥仙 七夕次柳屯田韵(近现代·温树校)
鹊桥仙 七夕舟中(宋·史达祖)
鹊桥仙 七夕词索和璞斋(清·邓瑜)
鹊桥仙 七夕词(宋·石延年)
鹊桥仙 七夕送陈令举(宋·苏轼)
鹊桥仙 七夕雨过,逢冶湄令君初度,置酒庭(清·徐釚)
鹊桥仙 七夕雨霁(清·刘琬怀)
鹊桥仙 七夕雨(明·俞彦)
鹊桥仙 七夕雷雨(清·严绳孙)
鹊桥仙 七夕(宋·乩仙)
鹊桥仙 七夕(宋·卢炳)
商业银行业务实训教程
赤胆忠魂(回忆我的父亲汪金祥)
健身房运营之道
网络服务器配置与管理(高等学校电子信息类十三五规划教材)
华广管院人
化工模拟
工程力学简明教程
药物分析
就业指导
珠宝首饰鉴定
高等数学实践教程
CO2流体钻完井及压裂基础理论与应用技术
成本会计学
工厂工程师和管理人员节能指南
加油站操作员职业技能鉴定习题选编
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 21:17:35