食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 营养又美味——马齿苋菜干鲜肉水饺
- 豆角鸡蛋木耳包子
- 炒豆豉
- 樱桃派
- 凉拌内酯豆腐
- 香煎土豆饼配凤梨酱
- 无油健康零食----蛋黄饼干
- 糖醋小排墨鱼Pizza
- 香糟卤鹌鹑蛋
- 电饭煲蛋糕
- 芹菜炒豆干
- 清鲜鲫鱼豆腐汤
- 早餐煎饼
- 蒜末炒番薯藤
- 茄子煲
- 电饭煲巧克力蛋糕
- 新奥尔良烤小鸡腿
- 丝瓜炒鸡蛋
- 时蔬炒面
- 多明格拉斯醬 Demi Glace
- 盐水毛豆
- 泡椒鸭肠
- 【酸泡木瓜】---餐前开胃小菜
- 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合
- 山东版梅菜扣肉
- first-aid kit
- first and foremost
- first and last
- first base
- first baseman
- firstborn
- first-born
- first choice
- first class
- first-class
- first-class degree
- first class degree
- First come
- first course
- first cousin
- 春去（宋·叶茵）
- 春去（宋·张侃）
- 春去（宋·张侃）
- 春去（宋·王镃）
- 春去（宋·苏泂）
- 春去（明·蔡羽）
- 春去（明·蔡羽）
- 春去（明·郭之奇）
- 春去（清·刘寿萱）
- 春去（清·张祖继）
- 春去（清·邵济儒）
- 春去（清末民国初·费墨娟）
- 春去（清末近现代初·吴妍因）
- 春去（近现代·张中行）
- 春可乐（魏晋·夏侯湛）
- 初级会计(高等院校十二五经济管理类课程系列规划教材)
- 人力资源主管实用手册/企业主管实用手册系列
- 管理办公自动化原理与技术(北京科技大学经济管理系列教材)
- 农村土地市场化进程中的政府规制研究
- 走进阿拉善
- 新编中国法制史(全国高等院校法学专业基础教材)
- 唐代婚姻家庭继承法研究--兼与西方法比较/中青年法学文库
- 国际投资法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 刑法学(高等政法院校专业主干课程系列教材)
- 亲属法学(法学专业民商法学方向课程与技能课程系列教材)
- 合同法(高等政法院校系列教材)
- 物我相融的世界(中国人的信仰生活与动物观)/护生文丛
- 作为组织手段的公法人制度研究
- 金融法(高等教育法学应用教材)
- 法理学(高等政法院校专业主干课程系列教材)