食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒鸡丁
- 草莓汁
- 凉拌皮蛋
- 韭菜芽开洋炒蚕豆
- 响螺片软排杂菌汤
- 荞麦面发糕
- 草莓酱
- 凉拌河芹叶子
- 开洋炒青瓜
- 洋葱炒蒜苔
- 老面馒头
- “凉菜”懒人凉皮
- 青瓜丝拌凉面
- 咖喱鸡胸肉焗饭
- 核桃酥
- 青椒炒猪肝
- 花生酥
- #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝
- 麻薯红豆面包
- 烤羊肉串
- 奶香布丁
- 学做凉皮
- 香葱厚蛋烧
- 红豆三色芋圆
- 双皮奶
- katabolism
- Kate
- Katherine
- kati
- Katie
- Katy
- katydid
- kava
- kayak
- kayaking
- kayo
- Kazak
- Kazakh
- Kazakhstan
- kazoo
- 葛稚川炼丹室（宋·施梓人）
- 葛稚川移居图为友生朱仲矩题（元末明初·王逢）
- 葛端肃公挽章四首（明·于慎行）
- 葛编修挽歌（元·余阙）
- 葛翁小阁（宋·赵师秀）
- 葛蕴作巫山高爱其飘逸因亦作两篇（宋·王安石）
- 葛藟（先秦·诗经）
- 葛藤科先陇（明·吴与弼）
- 葛衣公祠（清·吴镇）
- 葛衣吟（清·沈光文）
- 葛衫帐（明·李梦阳）
- 葛衫（清·敦敏）
- 葛覃解（宋·张载）
- 葛覃（先秦·诗经）
- 葛贤墓（清·俞樾）
- 萌鸡小队儿童成长绘本故事(培养社交力)
- 英国三大政党政治思想史/阎照祥英国政治史书系
- 财务大数据分析与可视化(Power BI版微课版高等职业教育智慧财经专业群建设新形态系列教材)
- 数据采集与预处理技术应用(面向新工科高等院校大数据专业系列教材)
- 调适(曾国藩嘉言钞新赏)
- 高中历史(新课标高中阶段均适用第4次修订)/星选手记
- 天空之吻(精)
- 生活中的经济学(第2版大学通识教育教材)
- 市场营销实务(中职部分第3版十四五职业教育国家规划教材)
- 人生五事
- 工业机器人技术及应用(高等职业院校互联网+系列精品教材)
- 企业财务会计实训与练习(第11版十四五职业教育国家规划教材配套用书)
- FPGA数字系统设计(新工科建设电子信息类系列教材)
- 信息技术基础实训教程(应用型人才培养精品教材)
- 数控技术与操作(高等职业教育智能制造系列新形态教材)