食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 下饭的肉沫豆角丝儿
- 空气炸锅酱烤青鱼
- 铁板豆腐烤箱版
- 牛腩烧土豆
- 手擀打卤面
- 核桃花生馒头
- 土豆花卷
- 芽菜肉包
- 黑全麦榆钱窝窝
- 香葱油酥饼
- 香豆皮拌豆芽
- 蒜苔炒肉丝
- 虾仁沙拉
- 肉丝疙瘩汤
- 薤白全麦蛋饼
- 醋泡海带
- 虾仁炖蛋
- 党参养生粥
- 番茄肉圆汤
- 黄豆如何做成豆花？
- 菜馍（菠菜菜团）
- 韭菜鸡蛋面
- 咸肉炖双笋
- 茼蒿杆炒肉丝
- 香椿千层饼
- 两什么无什么的成语
- 两什么汪什么的成语
- 两什么清什么的成语
- 两什么漆什么的成语
- 两什么白什么的成语
- 两什么相什么的成语
- 两什么空什么的成语
- 两什么缱什么的成语
- 两什么荷什么的成语
- 两什么蛙什么的成语
- 两什么讨什么的成语
- 两什么遂什么的成语
- 两什么野什么的成语
- 两什么麦什么的成语
- 两什么鼓什么的成语
- 代柬寄刘司徒（明·邵宝）
- 代柬寄张端衡（宋·刘宰）
- 代柬寄当涂大夫王去非（宋·刘宰）
- 代柬寄故人三首（当代·陈振家）
- 代柬寄王去非（宋·刘宰）
- 代柬寄诗五兰谷并问诸友（清·黄遵宪）
- 代柬曾小轩谢冯笔蜡纸之贶（元·吴澄）
- 代柬沙连诸绅士（清末民国初·陈肇兴）
- 代柬济鼎同年约其早饭（宋·曹泾）
- 代柬留王郡公用前韵（明·邵宝）
- 代柬答伍国开（明·何吾驺）
- 代柬答伍有开（明·何吾驺）
- 代柬答友人（当代·陈振家）
- 代柬答合淝苏刑曹兼呈淮西帅同年赵宝谟二首（宋·刘宰）
- 代柬答吴方伯（明·林光）
- 电子商务概论(第6版十二五职业教育国家规划教材)
- 机械制造技术基础课程设计指导(机械设计制造及其自动化专业系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 移动电子商务(新世纪高职高专电子商务类课程规划教材)
- 进出口业务实训(第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 网站前端开发技术--CSS+JavaScript+jQuery(新世纪高职高专网络专业系列规划教材)
- 中国壮药图鉴(上)(精)
- 走过四季的院子--8+名人故居纪念馆巡礼
- 水蕴四季二胡独奏曲集(附光盘)
- Oracle程序员面试笔试宝典
- 平法识图与钢筋算量
- 想象/快乐魔法简笔画
- Windows10中文版从入门到精通(附光盘)
- 国家新资助政策体系实施十周年主题征文优秀散文与诗歌选/教育财会书系
- 企业人力资源管理师职业技能鉴定辅导练习(三级第3版1+X职业技术职业资格培训教材)
- 大学语文(高等学校通识课教材)