“一道清淡的家常下饭菜，咸香适中，清脆爽口！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清爽藕丁的做法步骤
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1莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切丁备用。 -
2肉片用老干妈一勺，用生抽，蚝油，玉米淀粉腌制，红椒切片，大蒜去皮切片葱花切段备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片煸炒几分钟出锅
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4锅内留底油，倒入藕丁和胡萝卜丁大火煸炒几分钟。
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5大火煸炒均匀。
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6加入肉片，加入一勺盐，煸炒均匀
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7大火快速煸炒几分钟出锅
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8盛入碗中，成品图！
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9清脆爽口。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜