食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、娃娃菜 -
2将娃娃菜清洗一下。
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3对折开。
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4将已焯水的肉骨下入高压锅中。
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5接着，加适量的料酒。
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6加适量的清水。
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7盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9然后，合入娃娃菜和鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至娃娃菜断生。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的生抽。
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12调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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