食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜豆腐汤的做法步骤
-
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
-
3丝瓜去皮切成小块，嫩豆腐切成小块
-
4锅内加油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5加入丝瓜翻炒至变软
-
6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐，煮沸转中火煮三分钟
-
7再加入枸杞煮30秒
-
8最后放入腌制好的肉片煮一下，调入适量盐和鸡精
-
9成品图。
小窍门
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 红薯黏豆包
- 简易版吊梨汤
- 鸡蛋菠菜素炒饼
- 干豆角肉丸炖菜
- 炒时蔬
- 虾仁拌意粉（无油版）
- 黑胡椒香肠披萨
- 干切牛肉汤面
- 宫保年糕
- 孜然鱿鱼
- 自制麻辣火锅
- 醋溜土豆丝
- 美味辣条节
- 春饼
- 可乐鸡爪
- 番茄牛肉荞麦面
- 简易疙瘩汤
- 素炒
- 腊八蒜炒葫芦片
- 洋葱爆炒孜然羊肉
- 酥脆烤鱼块
- 素炒西兰花
- 腊八醋烧带鱼
- 香酥虾
- 薯片
- balance beam
- balanced
- balanced diet
- balance of power
- balance of trade
- balance on
- balance out
- balancer
- balance sheet
- balance the accounts
- balance the books
- balance with
- balancing act
- balboa
- balcony
- 寄林竹溪（宋·释文珦）
- 寄林簿（宋·丘葵）
- 寄林粉容先生（当代·陈振家）
- 寄林编修（宋·林景熙）
- 寄林茂之（明·曹学佺）
- 寄林虙（宋·徐积）
- 寄林虚窗（明·陈献章）
- 寄林诚伯（明·庞嵩）
- 寄林谦之（宋·黄公度）
- 寄林迁之铨部（明·区怀瑞）
- 寄林运使三首（宋·赵蕃）
- 寄林逋处士（宋·释智圆）
- 寄林郡丞（明·卢龙云）
- 寄林锦衣索所许画菜（明·韩雍）
- 寄林閒云道学（明·杨起元）
- 蒙元入侵前夜的中国日常生活(插图本)/图史系列
- 高等教育全球化理论与政策/高等教育与全球化丛书
- 文心书魂(启功随笔)/大学者随笔书系
- 推开高端律师之门(走进国际律所和跨国公司的入门手册)
- 基于中介语语料库的汉语句法研究(语言文学类)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 牵梦北大(北大新生畅谈中学学习与成长)/梦想北大丛书
- 社会与文化--稀缺和团结的原则/文化社会学系列/当代学术棱镜译丛
- 知识信仰与超越(儒家礼法思想解读增订版)
- 我这一生幸福吗
- 最充满智慧的诺贝尔获奖演说(西方文化精粹英汉对照)/中译经典文库
- 流行中国结艺(吉祥喜庆篇)
- 完美约会的50个美丽新招
- 流行中国结艺(心动篇)
- 流行中国结艺(初学必备篇)
- 全球100位名人与中学生谈爱情/读品悟大家讲谈系列