食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜豆腐汤的做法步骤
-
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
-
3丝瓜去皮切成小块，嫩豆腐切成小块
-
4锅内加油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5加入丝瓜翻炒至变软
-
6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐，煮沸转中火煮三分钟
-
7再加入枸杞煮30秒
-
8最后放入腌制好的肉片煮一下，调入适量盐和鸡精
-
9成品图。
小窍门
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 菠菜拌花生米
- 烀苞米
- 韩式辣烤明太鱼
- 教你做好吃的菠萝炒饭
- 木须肉
- 海 参 炒 口 蘑
- 豆沙酥饼
- 番茄肉酱蝴蝶意面
- 早餐饼一一鸡蛋泡泡
- 尖椒土豆条
- 石斛麦冬乌鸡汤
- 茶籽油煎鸡翅
- 绿豆芽炒金钩海米
- 五花肉焖笋丝
- 豉香鲈鱼
- 菜椒炒茭白
- 甜豆拌胡萝卜
- 青菜水蒸蛋
- 洋葱蒸花斑
- 茄汁虾仁凉面
- 牛肉片炒蛋
- 姜葱蒸花泥猛
- 爆炒鸡胗杏鲍菇
- 芒果慕斯
- 肉末炒南瓜
- 挠直为曲
- 挠直什么什么的成语
- 挠腮什么什么的成语
- 挠腮撧耳
- 挡用英语怎么说
- 挡道了用英语怎么说
- 挢什么什么作的成语
- 挢什么什么正的成语
- 挢什么过什么的成语
- 挢什么造什么的成语
- 挢抂什么什么的成语
- 挢抂过正
- 挢揉什么什么的成语
- 挢揉造作
- 挣工资用英语怎么说
- 双阙山（宋·赵抃）
- 双阙（宋·胡融）
- 双阙（明·张诩）
- 双阙（明·梁以壮）
- 双陆二首效元人体（明·苏葵）
- 双陆（元·刘鹗）
- 双陆（元·宋无）
- 双陆（元·谢宗可）
- 双陆（明·郭登）
- 双雁伤翮育于庭中有感（明·石珝）
- 双雁儿 其一 除夕（宋·杨无咎）
- 双雁儿 其二（宋·杨无咎）
- 双雁儿 自述（元·王哲）
- 双雁儿（元·王哲）
- 双雁儿（宋·无名氏）
- 英语听力入门2000(学生用书4普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 丰子恺书衣掠影/缘缘丛书
- 避讳研究/汉语言文字学研究丛书
- 灾后法律指南/法律关怀丛书/法律应用手册
- 甘露与净瓶的对话
- 丰子恺杨柳画谱/缘缘丛书
- 白领禁区/法律关怀丛书/法律应用手册
- 丰子恺书法字典/缘缘丛书
- 缘缘人生(丰子恺画传)/缘缘丛书
- 纵横天下影像
- 快乐收藏(18位收藏家的寻宝故事)
- 齐鲁家族聚落与文化变迁/山东社会科学院齐鲁文化研究丛书
- 1956潘光旦调查行脚/纸上纪录片在路上系列
- 唐代制度与文学研究述论稿
- 电脑入门新手特训(附光盘)