“女儿喜欢吃葱油饼，今天做了植物油版的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
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1用面包机揉的面，揉光滑就可以，不需要揉一个程序，然后静置30分钟。 -
2揉面的时间，把油放入小锅，烧热，烧至底部有纹路即可。
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3把油倒入油酥的面粉里拌匀。
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4小葱切细葱花。
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5把面团分8等份。
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6板案撒少许面粉，把小面团擀成薄片。
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7抹上油酥，用手捏一小撮盐均匀撒在面片上。
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8再撒上葱花。
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9卷起来。
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10稍搓长，盘成蛇饼状。
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11擀薄。
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12平底不粘锅放少许油，放入葱油饼，小火煎至金黄。
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13翻面煎。
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14非常香酥
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15也很有层次。
使用的厨具：不粘锅
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