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诗文
排骨汤米粉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
贵州米粉
适量
辅料
排骨汤
(热的)适量
木耳菜
少许
葱
少许
虾皮
少许
紫菜
少许
纯净水
适量
调料
盐
少许
辣椒
少许
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
排骨汤米粉的做法步骤
1
木耳菜洗净,沥干水分,备用。
2
葱切碎。
3
葱、虾皮和紫菜备用。
4
湿米粉备用。
5
煮好的排骨汤备用。
6
锅中放适量水,大火烧开,倒入米粉,用筷子拨一拨,煮三分钟左右。
7
再倒入木耳菜,关火。
8
捞出,放入盆中。
9
热排骨汤浇在葱、虾皮和紫菜上。
10
米粉和木耳菜放入碗中,如图所示。
11
加少许盐和辣椒调味即可。
12
拌匀即食,香味扑鼻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/17 18:01:57