“慵懒的周末适合简单而营养的晚餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1牛切薄片放料酒、盐、蚝油、盐油、一个鸡蛋清、油腌制15分钟。 -
2土豆切丁焯水两分钟后用少油把它煎至金黄备用
-
3米饭刚刚熟时下生牛肉片，盖上盖子焖煮两分钟。
-
4再次放入两鸡蛋、土豆继续小火煮两分钟！
-
5关火后焖5分钟即可。
-
6拌匀即可开吃，看，有锅巴哟，香香脆脆的，它是有灵魂的煲仔饭哦！
小窍门
米需要提前浸泡两小时，沙锅要刷一层油防沾锅，米饭要少放些水，注意火候的调整，否则锅巴会黑掉的，食材大家可以自由搭配，由于我冰厢存货不多就只能这样了。食材也得按照易熟成度来放入，总之多做几次就会更好的！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 香菜猪肉饺
- 黄焖羊肉
- 沙锅焖牛肉饭
- 芡实煲
- 【四川】芝士鸡蛋泡面
- 酸菜土蜂蜜，治疗小儿咳嗽
- 土蜂蜜红烧肉，你吃过吗？
- 西红柿瘦肉汤
- 初雪蛋饼
- 【武汉】泥蒿炒腊肉
- 【天津】酱油面
- 豆果苹果派
- 【陕西】烧三鲜
- 松鼠鱼
- 卤香牛肉
- 豆沙椰蓉糯米糍
- 酱脊骨
- 【江西】玉子虾仁
- 【山东】凉拌芹菜腐竹
- 【东北】原味面包
- 【广东】芋丝饼
- 【东北】蜂蜜豆沙脆底面包卷
- 【广东】酥脆小饼
- 【上海】百财五福包
- 【辽宁】地瓜脆麻花
- citizen watch
- citrated kaolin
- citrate ion
- citrate positive
- citrate test
- citric acid
- citronella oil
- citrus fruit
- citrus fruits
- city bus
- city center
- city centre
- city council
- city danger
- city hall
- 柳梢青 生日感怀（当代·顾敏燕）
- 柳梢青 用万元亨送冠之韵（宋·赵善括）
- 柳梢青 甲午元宵诗会分韵得＂结＂字（当代·周燕婷）
- 柳梢青 病起（清·沈岸登）
- 柳梢青 白莲（当代·陈永正）
- 柳梢青 真州道中用秦少游韵（清·徐石麒）
- 柳梢青 离别（宋·谢逸）
- 柳梢青 秋夜不寐，书寄修梅（清·俞庆曾）
- 柳梢青 秋夜 见《众香词》、《词综》（清·郁大山）
- 柳梢青 秋日感兴（宋·张镃）
- 柳梢青 秋晓（清·归真道人）
- 柳梢青 秋柳寄外（清·濮文绮）
- 柳梢青 秋柳（清·薛时雨）
- 柳梢青 筑先茔（清·范贞仪）
- 柳梢青 答友人香江（当代·吴灏）
- 创意速写
- 问答式胎教百科/之宝贝书系
- 问答式早教百科/之宝贝书系
- 东亚飞蝗养殖与利用
- 棉花病虫害综合防治技术
- 冠状动脉心肌桥现代诊断与治疗
- 后汉演义(精)/中国历代通俗演义
- 肾脏养护与肾脏病防治
- 宠物医师临床药物手册(精)
- 寿光菜农日光温室黄瓜高效栽培/寿光菜农科学种菜丛书
- 寿光菜农日光温室番茄高效栽培/寿光菜农科学种菜丛书
- 心宽铸就幸福人生
- 架子工操作技能(初中级)
- 服务型企业制胜法则
- 儿童保健与常见病防治