“慵懒的周末适合简单而营养的晚餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1牛切薄片放料酒、盐、蚝油、盐油、一个鸡蛋清、油腌制15分钟。 -
2土豆切丁焯水两分钟后用少油把它煎至金黄备用
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3米饭刚刚熟时下生牛肉片，盖上盖子焖煮两分钟。
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4再次放入两鸡蛋、土豆继续小火煮两分钟！
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5关火后焖5分钟即可。
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6拌匀即可开吃，看，有锅巴哟，香香脆脆的，它是有灵魂的煲仔饭哦！
小窍门
米需要提前浸泡两小时，沙锅要刷一层油防沾锅，米饭要少放些水，注意火候的调整，否则锅巴会黑掉的，食材大家可以自由搭配，由于我冰厢存货不多就只能这样了。食材也得按照易熟成度来放入，总之多做几次就会更好的！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 黄金大月饼
- 红烧牛肉
- 小笼包
- 丝瓜炒牛肉
- 百香柠檬鸡爪
- 辣椒拌紫茄
- 酿青椒
- 家用巧克力欧包
- 海带烧肥肠
- 素炒黄豆芽
- 辣椒炒肉片
- 明月草炒豆腐
- 如意菜卷
- 白玉菇蒸鸡腿
- 凉拌藕片
- 阳江咸圆子
- 辣子炒小公鸡
- 羊肚菌炖雞湯
- 凉拌鸡丝
- 奶香蹄花汤
- 藕丁炒肉
- 金汤肥牛
- 色香味俱全的家常菜/红烧黄鳝鹌鹑蛋
- 酥皮奶油泡芙
- 韩式生拌辣酱蟹
- 洁什么什么清的成语
- 洁什么什么爱的成语
- 洁什么什么瑕的成语
- 洁什么什么矢的成语
- 洁什么什么行的成语
- 洁什么什么道的成语
- 洁什么从什么的成语
- 洁什么奉什么的成语
- 洁什么守什么的成语
- 洁什么扬什么的成语
- 洁什么无什么的成语
- 洁什么污什么的成语
- 洁什么爱什么的成语
- 洁什么累什么的成语
- 洁什么自什么的成语
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- 送南太史归关中省觐（明·胡应麟）
- 送南太守之保宁（明·韩邦奇）
- 送南宁州判（明·曹义）
- 送南安镇抚赵南山捧表西省（元·萨都剌）
- 送南客（唐·张籍）
- 送南宫舍人赵子期出使安南（元·苏天爵）
- 送南少府归寿春（唐·韩翃）
- 送南屏谦师，并引（宋·苏轼）
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