“荤素搭配”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉卷的做法步骤
-
1准备肉馅儿。肉沫里加入葱，姜，十三香生抽，盐，香油。拌匀 -
2白菜叶子部位。锅里水烧开，把白菜叶子烫软。捞出。
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3一片大叶子，切成数块儿，去掉大叶脉。加肉馅儿，裹起来。顺着叶子的纹路卷。全部卷好。
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4锅里放水，煮到冒小泡儿，放入白菜肉卷。开始小火，肉成团了转中火，煮开，肉熟了出锅。
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5成品图。可以在汤里放点盐，香菜一起喝。
使用的厨具：炒锅
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