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诗文
胡萝卜炒土豆丝
释义
“非常快手的家常菜”
食材明细
主料
土豆
一个
胡萝卜
半根
辅料
食用油
四勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
鸡精
少许
盐
适量
香油
几滴
葱花
一小把
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
1
将胡萝卜和土豆去皮切成丝。
2
将土豆丝浸在清水中泡一会儿。
3
锅中倒油烧热,下入葱花爆香。
4
向锅中倒入胡萝卜丝和浸泡好的土豆丝。
5
大火翻炒几下。
6
加入生抽。
7
加入蚝油。
8
加入鸡精。
9
加入盐。
10
翻炒断生关火后,淋入几滴香油。
11
出锅装盘就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 11:22:54