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诗文 黑木耳花生仁豆腐干
释义
黑木耳花生仁豆腐干的做法

食材明细

主料
  • 豆腐干 150克
  • 花生仁 135克
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤

  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：1
    1
    材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：2
    2
    将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：3
    3
    将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：4
    4
    将豆腐干放在案板上切开，待用。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：6
    6
    随后，加适量的清水煮开。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的老抽。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：12
    12
    调味煮开。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：13
    13
    最后，煮至汤汁快要收干，即成。
  • 黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   开胃菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间：2026/4/7 4:15:47