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诗文
茴香拌豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
茴香
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茴香拌豆腐的做法步骤
1
老豆腐洗净切小块。
2
锅中加水烧开,放入豆腐块,加入适量盐,煮三分钟左右,捞出沥干水分。
3
茴香洗净,焯水。
4
茴香捞出,不烫手时稍微挤干水分,切碎。
5
将茴香碎和焯过水的豆腐放入大碗中,加入适量盐和香油,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/4 14:50:03