食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒腰花的做法步骤
-
1将腰花对半划开，剃掉白色筋，斜刀切薄片。 -
2放入碗中，加入1小勺食用盐，揉捏均匀，直到血色变白。 -
3揉捏出来的颜色。 -
4倒入过滤篮里，自来水冲洗，再用开水冲洗即可。 -
5准备配菜，胡萝卜可以用红椒代替，因为自己孩子喜欢胡萝卜，所以选他?? -
6胡萝卜用开水煮断生。 -
7热锅加入油，温度上来之后放入生姜，葱头爆香。 -
8依次放入青椒，胡萝卜，腰花炒起，加入生抽，蚝油适量盐，炒均匀，最后一步红薯粉适量加水勾芡。 -
9出锅装盘。
小窍门
腰花用盐揉捏去除异味，开水冲洗去除血水，也要避免用焯水方法治腰花过老，而影响口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油豆腐酸菜煮粉条
- 南瓜球版黑暗料理
- 花生酱拌面
- 酸辣土豆泥
- 腊肠卷&五香小花卷
- 虾仁菌汤
- 年夜饭----孔雀开屏鱼
- 包菜火腿蛋炒河粉
- 陕西油泼面
- 虾头萝卜三鲜饺子
- 珐琅锅煲仔饭
- 自制腊肠??
- 里脊炒三丁
- 家常盘丝饼
- 年夜饭----四喜丸子
- 虾皮酸汤面
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 啤酒鸭翅
- 黑虎掌菌炖鸡
- 家庭版红油辣子
- 回锅肉炒千叶豆腐
- 南瓜年糕烤鸡腿
- 羊肉手抓饭
- 干锅牛蛙
- 鲜奶草莓饮
- 鸾鸣凤奏
- 鸾鹄什么什么的成语
- 鸾鹄停峙
- 鸾鹄在庭
- 鸿业什么什么的成语
- 鸿业远图
- 鸿什么与什么的成语
- 鸿什么丽什么的成语
- 鸿什么之什么的成语
- 鸿什么买什么的成语
- 鸿什么于什么的成语
- 鸿什么什么世的成语
- 鸿什么什么事的成语
- 鸿什么什么仪的成语
- 鸿什么什么伏的成语
- 减字木兰花 雨中熟睡（宋·周紫芝）
- 减字木兰花 雪中有怀（当代·吴金水）
- 减字木兰花 雪夜饮古藤书屋（清·龚翔麟）
- 减字木兰花 雪（宋·苏轼）
- 减字木兰花 青荷莲（近现代·张克家）
- 减字木兰花 颍州西湖（宋·韩维）
- 减字木兰花 题三潭泛舟照片，和外子韵（近现代·顾保瑢）
- 减字木兰花 题二风堂词意图（清末近现代初·陈方恪）
- 减字木兰花 题倦绣图（清·蒋英（蕊仙））
- 减字木兰花 题倪鸿宝诗画卷（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题兰陵龚节孙种橘小照（清·徐釚）
- 减字木兰花 题关颖人司长鱼山枕雨图（清·杨玉衔）
- 减字木兰花 题冬春轩先生鼓枻沧浪集（当代·陈永正）
- 减字木兰花 题分春馆爱莲图（当代·陈永正）
- 减字木兰花 题刘蘅庄藏唐人写涅槃经卷（清末民国初·朱祖谋）
- 豆浆五谷米糊蔬菜汁一本就够了
- 中医传奇
- 跟着诗词去旅行/图说天下国家地理系列
- 怀孕一天一页
- 健康体重管理指导/国民营养科普丛书
- 空腹的神奇自愈力
- 宝宝爱辅食
- 远离颈肩腰腿痛(专家来帮您)
- 老年人睡出健康病不扰/相约老年健康科普丛书
- 哮喘病患者生活指导(第3版)
- 国家神经疾病医学中心科普丛书——科学应对睡眠障碍（配增值）
- 相约健康百科丛书——老年退行性疾病康复怎么办(配增值）
- 相约健康百科丛书——职场的健康密码（配增值）
- 口腔自我保健视频漫画丛书 口腔肿瘤篇（配增值）
- 百病食疗：看这本就够了