食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净适量盐，料酒腌制二十分钟 -
2鱼盘底部铺上姜片和葱段，将带鱼码放好
-
3切好葱姜丝备用
-
4蒸锅大火烧开水放入鱼盘大火蒸约十分钟，关火虚蒸三分钟
-
5适量花生油烧热
-
6带鱼出锅，淋上适量蒸鱼豉油，铺上姜丝、葱丝
-
7迅速均匀地浇上烧热的花生油
-
8鲜嫩可口，营养方便。
小窍门
烹饪海鲜，最重要的是食材的新鲜，只要是新鲜的，清蒸或白灼是最简单最能保持食材原汁原味的做法。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 炝拌杏鲍菇
- 可乐鸡翅
- 海带结白菜排骨汤
- （不油不腻）红烧肉
- 酱香藕条
- 鸡蛋韭菜包
- 超萌童趣便当
- 溜肉段
- 淡奶油面包
- 地三鲜
- 芹菜鸡蛋包
- 苦苣皮蛋花生米
- 菠菜炒豆皮
- 鱼香嫩豆腐
- 姜片蒸黄鱼
- 小胖羊面包
- 蜜豆番薯玉米糁
- 锅包肉
- 菌菇焖草鱼
- 蝴蝶蒸饺
- 土豆末末饼
- 抹茶奶油蛋糕卷
- 苏式船点
- 铁板年糕鱿鱼须
- 天鹅酥
- 光什么陆什么的成语
- 光什么霁什么的成语
- 光什么骏什么的成语
- 光前什么什么的成语
- 光前启后
- 光前绝后
- 光前耀后
- 光前裕后
- 光华什么什么的成语
- 光华夺目
- 光可什么什么的成语
- 光可鉴人
- 光复什么什么的成语
- 光复旧京
- 光复旧物
- 念奴娇 和易安（清末近现代初·汪东）
- 念奴娇 和李汉老（宋·陆淞）
- 念奴娇 和枝巢翁展春园坐雨词（近现代末当代初·张伯驹）
- 念奴娇 和正刚咏金陵用高青邱韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 念奴娇 和漱玉词（清·王士禛）
- 念奴娇 和钱文通公小赤壁（明·陆深）
- 念奴娇 和雪堂先生感春（清·龚鼎孳）
- 念奴娇 咏冰（明末清初·沈谦）
- 念奴娇 咏并头莲（清·吴尚憙）
- 念奴娇 咏月（宋·姚孝宁）
- 念奴娇 咏梨花（当代·伯昏子）
- 念奴娇 咏燕，和人韵（明·陈霆）
- 念奴娇 咏蝶（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 咏雁（明·林鸿）
- 念奴娇 咏雪（宋·葛长庚）
- 考古发现与唐代文学研究
- 愿你被这世界温柔相待
- 卖故事
- 大地的脚踝(诗集)(精)
- 赌石
- 赵匡胤时间--公元927年至976年军政故实(中)/大宋帝国三百年
- 女人到底想要什么
- 少年白
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁健康庄园)
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁艺术森林)
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁社会课堂)
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁科学乐园)
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁数学王国)
- 大拇指魔法贴纸书(2-4岁语言城堡)
- 大拇指魔法贴纸书(4-6岁健康庄园)