食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皇冠戚风小蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄打匀。 -
2加入鲜奶、10克细砂糖和植物油，搅拌均匀。 -
3筛入粉类，以不规则的方式搅拌均匀。 -
4蛋白分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，打发蛋白的方法见“基础戚风蛋糕”。打发好蛋白烤箱180度预热。 -
5取三分之一蛋白与蛋黄混合以不规则方式搅拌均匀。 -
6搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀，大力震两下。 -
7倒入硅胶模具中。放入烤箱，180度烤20分钟。也可用8寸圆模，烤40分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 凉拌紫甘蓝
- 家常拌花菜
- 芥蓝炒牛肉
- 豆角炖排骨
- 海苔香葱饼干
- 枸杞叶鲫鱼汤
- 水果沙拉
- 肉末四季豆
- 鱼籽煎蛋
- 香芋蒸猪手
- 芸豆枸杞米浆
- 菠菜汁油条
- 荠菜油豆腐金针菇汤
- 星空软欧包
- 洋葱西红柿豆腐金针菇汤
- 蜜薯雪梨银耳汤
- 槐花麦饭
- 红枣葡萄干发面饼
- 菠菜拌粉丝
- 锅包豆腐
- 家常炒米粉
- 西红柿土豆片
- 杂粮豆浆
- 新奥尔良味炸鸡翅
- 糖醋水萝卜
- 什么丝什么迹的成语
- 什么丝什么选的成语
- 什么丝什么透的成语
- 什么丝什么马的成语
- 什么丝什么魂的成语
- 什么丝什么麦的成语
- 什么丞什么叹的成语
- 什么丢什么冬的成语
- 什么丢什么堆的成语
- 什么丢什么搭的成语
- 什么丢什么秀的成语
- 什么丢什么突的成语
- 什么丢什么答的成语
- 什么丢什么鼕的成语
- 什么两什么一的成语
- 举举谁氏儿（清·左逢圣）
- 举侍者求颂（宋·释正觉）
- 举俱胝竖指因缘颂（宋·释法演）
- 举场语（唐·不详）
- 举子语（唐·不详）
- 举子（宋·苏泂）
- 举孙和诸亲友贺章（明·区元晋）
- 举富铺（宋·安鏖）
- 举帆松江经县治北（宋·孙应时）
- 举狗子无佛性话颂（宋·释中仁）
- 举盘山示众偈（宋·释道平）
- 举稚鸡（明·释今无）
- 举第三子韩孟郁辱赠诗赋得排律十韵酬之（明·邓云霄）
- 举第三孙酬韩煦仲诗扇金麟步元韵（明·邓云霄）
- 举第五子（清·朱柔则）
- 大学物理实验
- 三峡库区森林对水文过程的影响效应及洪水过程模拟(精)
- 竞技体育人才培养投入与产出效益研究
- 大学体育理论与技术教学指导(中国科学院规划教材)
- 网页设计理论与实践(高等学校计算机科学与技术系列教材)
- 高等数学(上)/普通高等院校卓越工程师教育系列
- 基于模糊测度与模糊积分的房地产评价方法与应用
- 预防医学实习指导(第2版21世纪高等医药院校规划教材)
- 数值分析(第2版21世纪大学数学精品教材普通高等教育十二五规划教材)
- 双恋
- 文化名家说痴癖雅好/名家谭系列
- 仅有选举政治是不够的(少数群体利益表达与政治回应2006年第4版)
- 那些有意思的老头儿(文化名家笔下的大名家)/名家谭系列
- 战略传播纲要
- 文化名家谈生死/名家谭系列