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诗文	豆腐鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 鸡蛋 适量 青菜 适量 金针菇 适量 胡萝卜丝 适量 辅料 盐 适量 香油 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆腐鸡蛋汤的做法步骤 1 青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 2 煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。 小窍门 口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。