食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鲫鱼请卖鱼的人帮去掉内脏、鱼鳞、腮。自行处理去掉腹内黑膜、鱼鳍、尾鳍。双面打花刀。 -
2切蒜片、葱丝、姜丝。
-
3豆腐块焯水一分钟，捞出泡在冷水中。
-
4热锅冷油煎一小块姜和少量盐。七成油温小火下鱼，不要翻动。
-
5转动锅使鱼多面沾到油。
-
6鱼可轻易脱离锅时，翻面。另一侧煎法和之前一样。
-
7两面煎好。加葱丝、姜丝、蒜片炒香。
-
8倒入没过鱼的开水。
-
9中小果煮10分钟。
-
10加豆腐、盐、白胡椒粉，煮三分钟，出锅。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 煎饼
- 薰衣草糖浆爆米花
- 花雕醉虾新吃
- 南瓜枸杞米糊
- 焖黄鳝
- 油焖虾
- 酸辣笋
- 家常煎豆腐
- 青菜烧中翅
- 豆芽春卷
- 翠豆蒸豆腐
- 猪肉大葱水饺
- 虾仁炒饭
- 花生芝麻脆底小面包
- 豆沙馅饼
- 花生奶
- 香辣虾
- 咖啡乳酪泡芙
- 家常炒粉皮
- 会吃上瘾的巧克力豆吐司
- 韭菜鸡蛋拌面
- 肉松蛋糕卷
- 欢乐儿童汉堡套餐
- 糖醋鸡翅
- 一锅炖
- countermarche loom build
- countermarked coins
- countermarked .pdf
- countermark saga frozen sword download
- counterpart international
- counterpartnot any more
- counterpart series
- counterpoint series
- counter proposal
- countersigned check
- countersigned copy
- countersigned nda
- countersigning bonds
- countersigning checks
- countersigning meaning
- 次韵西山（宋·洪咨夔）
- 次韵西楼（宋·释德洪）
- 次韵西涧主人二首（元·陈镒）
- 次韵西湖竹枝词（元·丁复）
- 次韵西邻新居兼乞酒（唐·鱼玄机）
- 次韵见可书示二绝并以送行（宋·赵蕃）
- 次韵见和（宋·赵抃）
- 次韵见寄两绝（宋·李之仪）
- 次韵见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵见寄喜雨（宋·释德洪）
- 次韵见寄（宋·李之仪）
- 次韵见寄（宋·赵抃）
- 次韵见怀（宋·李之仪）
- 次韵见独知宗朝议见贻之什（宋·李弥逊）
- 次韵见素司寇送大廷尉郑山斋先生之陕右二首（明·湛若水）
- 育网聚智(北京房山苏庄三里党建引领社区社会治理探索与实践)
- 招标投标操作实务(第5版)
- 力力祺儿童语言启蒙绘本(让孩子学会表达的故事绘本)(精)
- 人间意趣(畅销纪念版)/梁实秋精选散文系列
- 诺奖作家给孩子的阅读课(品格修养)
- 富士山下(明信片)
- 从来就没有救世主
- 数字化人力资源管理
- 项目管理理论与实务(21世纪经济管理新形态教材)/工商管理系列
- 九年级科学(上浙江教育版)/中学教材全解
- 完美的合同(合同的基本原理及审查与修改第4版)
- 吕诚华画传(1924-2012)
- 会计的历史演变及人才培养路径研究
- 全国注册公用设备工程师<给水排水>执业资格考试历年真题及冲刺试卷
- 乡村再生(中意联合乡村建筑遗产活态更新研究与教学宣恩两河口)/东南大学建筑学院国际联合教学丛书