“亲戚快递来3箱山东苹果，一下子吃不完，用来做苹果酱，可以快速消耗。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
苹果酱的做法步骤
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1苹果洗净 -
2去皮
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3切碎粒
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4放入汤锅，加两勺水，中火煮
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5加入适量的柠檬汁
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6煮到苹果出水
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7加入一勺白糖（糖量因喜好增减，我觉的这一勺多了）
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8继续煮，中间要搅拌，基本上看不到水份，且苹果已经软，用勺子压一下，让一部分成“糊”
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9加入一勺水淀粉勾芡
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10完收干汁，冷却
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11苹果的胶状
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12放冷装瓶，10个苹果做了这样四瓶。
所属分类：
家常菜
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果酱