食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸排骨的做法步骤
-
1排骨2根用清水漂过待用。 -
2排骨切成一寸长的长形装盘，撒上红椒粉，孜然粉，盐，鸡精，生抽拌均匀，掩制2个小时。再将生粉拌入排骨中待用。 -
3锅内放植物油烧开，再将排骨分别放入油锅中，开小火慢慢地炸成金黄色捞出。
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