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诗文	芝麻蛋白饼
释义	食材明细 主料 蛋清 80g 玉米油 30g 幼砂糖 35g 低粉 30g 黑白芝麻 60g 辅料 不沾烤盘 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芝麻蛋白饼的做法步骤 1 蛋白加入幼砂糖搅拌均匀（无需打发）筛入低粉拌匀，加入芝麻加入玉米油轻轻搅拌均匀。 2 倒入40*30的不沾烤盘，用刮板尽量厚薄抹均匀。 3 烤箱150度提前预热。 4 烤至表面定型拿出来翻面再入炉烘烤。 5 入炉后130度继续烘烤上色（关火可用余温焖下）。 6 出炉用剪刀剪成小块（放凉后一剪会碎）。 7 没烤透可回炉低温烘烤。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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