食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮切片，很薄的莲藕片，胡萝卜去皮切成片。 -
2大蒜去皮切成块，肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
-
3油锅烧至六成熟入肥肉煸炒一分钟。
-
4加入大蒜，肉丝继续大火煸炒几分钟捞出。
-
5锅内留底油，倒入莲藕片和胡萝卜一起大火煸炒。
-
6炒至过程中加入少许水。
-
7大火继续煸炒均匀
-
8最后关键一步，加入少许盐，这样莲藕不会氧化变色。
-
9加入葱花煸炒片刻出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 茶树菇鸡汤
- 青笋烧兔子
- 莼菜鸡丝汤
- 长颈鹿蛋糕卷戚风蛋糕卷
- 魔芋烧鸭子
- 冰糖柠檬醋
- 胡萝卜手擀面
- 菠菜手擀面
- 洛神花 豆浆
- 紫薯玫瑰开花馒头
- 凉拌洋葱
- 雪菜心炒肉片
- 钵仔糕
- 青瓜拌海蜇
- 东北烤冷面
- 红烧猪蹄
- 红烧肉
- 茄汁鲈鱼
- 双色皮冻
- 奶香山药汁
- 赤豆米饭
- 菠萝饭
- 新奥尔良烤翅
- 番茄煮鱼
- 菜心蟹味菇炒面
- go around
- go around in circles
- go astray
- go astray
- go at
- goat
- go at
- goat cheese
- goatee
- go at fiercely
- goatfish
- goatherd
- goat herder
- go at it
- goat meat
- 依韵和吴相公南郊春晴题斋宫壁绝句（宋·王圭）
- 依韵和吴相公史院开局（宋·王圭）
- 依韵和吴相公闻南宫放榜喜雨即事绝句（宋·王圭）
- 依韵和吴起季见寄（宋·李兼）
- 依韵和吴长文舍人对雪怀永叔内翰（宋·梅尧臣）
- 依韵和呈刘贡父舍人三首（宋·陆佃）
- 依韵和唐彦猷华亭十咏 顾亭林（宋·梅尧臣）
- 依韵和图南五首 平阿马上（宋·文同）
- 依韵和圣俞见寄（宋·欧阳修）
- 依韵和太祝同诸君游园湖见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和子充杂言（宋·晁补之）
- 依韵和子有教授侄寄雪诗（宋·葛胜仲）
- 依韵和子瞻游孤山（宋·文同）
- 依韵和子聪夜雨（宋·梅尧臣）
- 依韵和子聪见寄（宋·梅尧臣）
- 恶臭监测技术(全国环境监测培训系列教材)
- 物理环境监测技术(全国环境监测培训系列教材)
- 建设项目竣工环境保护验收调查(生态类第3版)
- 劳动合同法速查速用大全集(案例应用版实用珍藏版)/实用百科速查速用
- 船舶动力装置仿真技术(船舶与海洋工程国防特色教材)
- 猫虎豹狮王(经典彩图版)/自然图书馆
- 网络工程师备考教程/高等学校计算机及其应用系列
- 汉英句法学比较探索
- 国际贸易与金融(高等学校公司管理专业系列教材)
- 核反应堆工程(第2版)
- 大学物理实验/大学实验教学系列
- 工业分析
- 船体结构与识图(国家骨干高职院校建设教材)
- 煤矿采掘机械(煤炭行业高等学校煤矿机械毕业设计系列教材)
- 岩石之歌(当代澳大利亚诗人格兰·菲利普斯诗歌选译)