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诗文
花菇炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
花菇
50克
鸡胸肉
230克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花菇炒鸡胸肉的做法步骤
1
食材:新鲜花菇(已清洗)、鸡胸肉(已清洗)
2
将新鲜花菇放在案板上切成片待用。
3
将鸡胸肉放在案板上切成片。
4
放入盘中,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的淀粉。
8
抓匀,腌制10分钟。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。
10
接着,合入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
11
然后,加适量的清水。
12
加适量的盐。
13
加适量的蚝油。
14
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 12:27:18