食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花菇炒鸡胸肉的做法步骤
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1食材：新鲜花菇（已清洗）、鸡胸肉（已清洗） -
2将新鲜花菇放在案板上切成片待用。
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3将鸡胸肉放在案板上切成片。
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4放入盘中，加适量的料酒。
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5加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7加适量的淀粉。
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8抓匀，腌制10分钟。
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9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。
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10接着，合入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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11然后，加适量的清水。
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12加适量的盐。
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13加适量的蚝油。
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14调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜