食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸加州鲈的做法步骤
-
1加州鲈洗干净沥干水 -
2一勺盐把鱼的全身里里外外擦个遍，然后用白米酒把鱼全身摸均匀，放入葱，姜，
-
3葱洗干净切丝
-
4放入锅里蒸10分钟左右，用筷子戳进鱼身最厚的部位，戳不进去就证明鱼还没熟，需要再蒸一下，能戳进去就可以出锅了。
-
5白糖一勺，蒸鱼鼓油3勺，生抽2勺，蚝油一勺加3勺清水搅拌均匀
-
6蒸好的鱼取出来把姜，葱，还有盘里的水去掉。
-
7锅里热油把葱和香菜放入炒香
-
8倒入调好的酱汁，煮开后留汁，把香菜和葱捞出丢掉，不需要加盐喔
-
9这样鼓油汁就做好了，把鼓油汁倒入鱼盘底
-
10放入葱丝和少许香菜
-
11锅里倒入油烧热
-
12把热油淋在葱丝上，噼里啪啦的响声非常香
-
13很好吃喔！值得试试。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
鱼类
- 红烧肉
- 十分钟的中餐，惊艳办公室：西葫芦面条，绿色清香，健康养生
- 惊艳到你的同事，虾仁绿面
- 桂花糯米藕
- 椰菜花炒木耳
- 土豆蒸排骨
- 虾仁沙拉法棍
- 黄桃香酥面包
- 凉拌豆苗瓜子仁
- 咸蛋芦笋炒饭
- 培根薄底披萨
- 水果酸奶慕斯
- 猪肉香菜馄饨
- 石道河乡音朝鲜粘火勺
- 向日葵馒头
- 百香果泰式煎鸡翅
- 百香果布丁
- 笋丝炒咸菜
- 红果家菜谱之酸菜鸡
- 鲜虾奶酪焗饭
- 麻辣清江鱼的做法 水煮馋小江
- 吉涅丝蛋糕 德普烘焙实验室
- 桃花酥
- 双腊煲仔饭
- 黑木耳炒山药
- 拉捋自坏
- 拉捭什么什么的成语
- 拉捭摧藏
- 拉朽什么什么的成语
- 拉朽摧枯
- 拉枯什么什么的成语
- 拉枯折朽
- 拉枯摧朽
- 拉萨市第一中学用英语怎么说
- 拉萨旅游景点用英语怎么说
- 拉近人与人之间的距离用英语怎么说
- 拉闲什么什么的成语
- 拉闲散闷
- 拊什么什么吭的成语
- 拊什么什么喉的成语
- 题山水（明·方孝孺）
- 题山水（明·方孝孺）
- 题山水（明·方孝孺）
- 题山水（明·曹义）
- 题山水（明·李昌祺）
- 题山水（明·王世贞）
- 题山水（明·王绂）
- 题山水（明·罗亨信）
- 题山水（明·胡奎）
- 题山水（明·胡奎）
- 题山水（明·范宗晖）
- 题山水（明·解缙）
- 题山水（清末民国初·曹家达）
- 题山泉为林节推（明·陈献章）
- 题山石榴花（唐·白居易）
- 孩子一读就入迷的成长漫画.有本事
- 络新妇之理（上）
- 宽银幕：观看·真实·人物·别处
- 唤醒孩子的学习力1：搭建学习的底层系统
- 暂AJ课标英语5下(教科版)/5.3天天练(广东专版)
- 诗收获·2024年秋之卷/雷平阳，李少君 主编
- 新版 漫画万事万物之谜 第一辑
- 城镇燃气用户端安全技术标准（上海市工程建设规范）
- 漫画趣读世说新语
- 你喜欢读什么？
- 周易通会
- 生乳关键指标研究（2024年）
- 2024全国智慧农业典型案例汇编
- 乡村规划师实操指南
- 两栖动物和爬行动物大百科