食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸加州鲈的做法步骤
-
1加州鲈洗干净沥干水 -
2一勺盐把鱼的全身里里外外擦个遍，然后用白米酒把鱼全身摸均匀，放入葱，姜，
-
3葱洗干净切丝
-
4放入锅里蒸10分钟左右，用筷子戳进鱼身最厚的部位，戳不进去就证明鱼还没熟，需要再蒸一下，能戳进去就可以出锅了。
-
5白糖一勺，蒸鱼鼓油3勺，生抽2勺，蚝油一勺加3勺清水搅拌均匀
-
6蒸好的鱼取出来把姜，葱，还有盘里的水去掉。
-
7锅里热油把葱和香菜放入炒香
-
8倒入调好的酱汁，煮开后留汁，把香菜和葱捞出丢掉，不需要加盐喔
-
9这样鼓油汁就做好了，把鼓油汁倒入鱼盘底
-
10放入葱丝和少许香菜
-
11锅里倒入油烧热
-
12把热油淋在葱丝上，噼里啪啦的响声非常香
-
13很好吃喔！值得试试。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
鱼类
- 雪梅娘
- 木糠杯
- 水煮鸡片
- 蔓越莓曲奇
- 脆椒香辣虾
- 凉拌杏鲍菇
- 红烧兔肉
- 苹果草莓土司
- 椰蓉桃花酥
- 烤箱版炒凉粉
- 卡通小蛋糕
- 云土司
- 小小芝麻酥
- 奶油泡芙
- 菌菇鱼头汤
- 葡干磅蛋糕
- 花生核桃酥
- 菠萝焗饭
- 奶酪烤翅
- 夹心蜂蜜面包
- 肉末萝卜糕
- 芝士蛋糕
- 提拉米苏
- 杏仁瓦片
- 砂糖面包条
- 什么什么温峤的成语
- 什么什么温席的成语
- 什么什么温文的成语
- 什么什么温枕的成语
- 什么什么温衾的成语
- 什么什么温被的成语
- 什么什么温言的成语
- 什么什么渭城的成语
- 什么什么渭树的成语
- 什么什么渭浊的成语
- 什么什么渭清的成语
- 什么什么渲染的成语
- 什么什么渴凤的成语
- 什么什么渴肺的成语
- 什么什么渴饮的成语
- 双照八咏 西畴归牧（明·成鹫）
- 双燕儿 戏拈叠字，率成（近现代·邓嘉缜）
- 双燕儿 次张子野韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 双燕儿（宋·张先）
- 双燕儿（宋·朱敦复）
- 双燕儿（清末近现代初·汪东）
- 双燕入珠帘 题王丹麓听松轩图像 新谱犯（清·丁澎）
- 双燕吟（元·黄复圭）
- 双燕图赠王惟中（元·傅若金）
- 双燕春日营巢（明·吴与弼）
- 双燕曲（明·杨慎）
- 双燕歌（清·宋琬）
- 双燕离（元·张玉娘）
- 双燕离（元末明初·刘基）
- 双燕离（南北朝·沈君攸）
- 物联网技术基础教程(普通高校物联网工程专业规划教材)
- 多媒体应用设计师考试试题分类精解(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- ERP原理与应用实验教材(信息管理与信息系统21世纪高等学校规划教材)
- AutoCAD2012中文版建筑水暖电设计从入门到精通(附光盘)/清华社视频大讲堂大系
- 拖延的代价
- 我的第一个苹果游戏(附光盘iPhone\iPad高端3D游戏从创意到App Store全程实录)
- 计算机操作系统联考辅导教程(2013版)/计算机专业考研辅导丛书
- PowerDesigner15系统分析与建模实战
- 机械设计基础(普通高等院校机电工程类规划教材)
- 富养女儿实践报告(一位教育工作者16年养育女儿的经验)/优父母教养实践手记系列
- 开发高质量PHP框架与应用的实际案例解析
- 饭桌上讲给孩子的理财课(一位理财师爸爸教给儿女的经济学)/优父母教养实践手记系列
- Android移动应用开发--基于Adobe AIR
- 职教院校整体教改
- 流体力学与热工基础(第2版)