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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 火腿肠 1根 青椒 半只 干红辣椒 0.3g 辅料 盐 0.3g 味精 0.2g 米醋 0.2勺 白糖 0.5g 蚝油 0.5g 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 将土豆切丝，火腿切片，青椒切丝，红辣椒段少量。 2 锅中放油，将切好的青椒丝，土豆丝，火腿片，红辣椒段倒入锅中。 3 依次倒入土豆丝，青椒丝，火腿片，干辣椒段。装盘盛出。 4 效果。 小窍门 少放油。 使用的厨具：电炖锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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