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诗文	丝瓜炒鸡蛋
释义	“简单家常菜” 食材明细 主料 丝瓜 1条 鸡蛋 1个 辅料 蒜末 少许 盐 少许 油 少许 胡椒粉 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 备食材：丝瓜，鸡蛋，蒜 2 鸡蛋打 3 热锅放油，把蛋液倒下去用筷子轻轻搅动，凝固后铲出备用 4 丝瓜切滚刀块，锅中再加少许油，把蒜末下去炒香，再下丝瓜下去炒一下下 5 调少许水把丝瓜煮熟 6 待水份煮得差不多时调少许盐，再把鸡蛋回锅炒匀即可上碟 7 成品。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。