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诗文
大虾炒黄瓜
释义
“虾,大家知道补钙,而且还是减肥菜,增強免疫,抗癌防癌。”
食材明细
主料
虾
400克
黄瓜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
少许
蚝油
少许
胡椒粉
3克
姜
10克
葱
10克
香油
适量
原味 口味
未知 难度
大虾炒黄瓜的做法步骤
1
虾去头去虾线,加入少许白醋、蠔油、味极鲜、香油、胡椒粉腌制备用。
2
黄瓜切条飞水过凉备用。
3
虾入锅煎至二面赤。
4
锅烧热下油、下葱姜爆香。
5
下黄瓜、虾翻炒,调味。
6
勾薄芡,洒上胡椒粉,淋上香油出锅。
7
装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/8/8 7:41:14