食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1将买回的花甲滴入几滴油、一匙盐，浸泡半小时。 -
2浸泡好的花甲冲洗几次，抓洗干净。
-
3准备葱姜蒜末、青红辣椒粒、金不换。
-
4煮开一锅水，倒入料酒、盐，将花甲焯水。
-
5壳张开后捞起备用。
-
6起锅热油，放入葱姜蒜末爆香。
-
7加入一勺豆瓣酱。
-
8炒出红油。
-
9倒入花甲。
-
10翻炒至均匀入味。
-
11加入适量的水，盖盖焖两分钟。
-
12开盖后，倒入料酒、酱油、蚝油、水淀粉煮开，再放入青红椒粒和金不换。
-
13翻炒均匀。
-
14出锅前撒上葱花即可关火。
-
15成品，香香辣辣特开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 豆腐泡炒青椒
- 简单好喝的黄豆黑豆豆浆：美容养颜
- 牛肉炒黄瓜
- 家常菜之“清炒笋片”
- 五花肉炒咸菜
- #米饭#玉米蛋炒饭
- 蘑菇炒青菜
- 香菇扒油菜
- 红薯粥
- 筋饼韭菜盒子
- 家常菜之“红烧冬瓜”
- 蔬菜炒饭
- 炸虾
- 好吃的软欧包——乳酪包
- 糖醋里脊
- 蛋糕胚
- 荷包蛋
- 肉丸蘑菇炖粉皮
- 猫耳朵
- 电蒸锅蒸包子
- 翡翠海参蒸蛋
- 猪肉炒紫色胡萝卜
- 家常麻酱凉面
- 烂肉青豆炒饭
- 海米菠菜鹅蛋汤
- parent element
- parenteral
- parenthesis
- parenthesise
- parenthesize
- parenthetic
- parenthetical
- parenthetically
- parenthood
- parenting
- parenting skills
- parents
- parents-in-law
- pare off
- parer
- 送浮屠善慧（宋·王之道）
- 送浮屠宗立东游二首（宋·王之道）
- 送浮屠昙远归无为持钵（宋·王之道）
- 送浮屠道廓（宋·王之道）
- 送浮屠道郭云游（宋·王之道）
- 送海一沤十韵（元末明初·张宪）
- 送海上人还荆门（明·自恢）
- 送海东之西省出戍（元·潘纯）
- 送海东之（元·黄清老）
- 送海丰刘巡检（元·陈旅）
- 送海丰薛县尉（宋·刘克庄）
- 送海刚峰大理祭告南海兼归省（明·郭棐）
- 送海南客归旧岛（唐·张籍）
- 送海印住香严颂（宋·韩维）
- 送海印奭老住东林（宋·释德洪）
- 前汉通俗演义/中国古典文学名著
- 后汉通俗演义/中国古典文学名著
- 五代史通俗演义/中国古典文学名著
- 唐史通俗演义/中国古典文学名著
- 宋史通俗演义/中国古典文学名著
- 明史通俗演义/中国古典文学名著
- 清史通俗演义/中国古典文学名著
- 民国通俗演义(上下)/中国古典文学名著
- 水浒传(上下足本典藏)/中国古典文学名著
- 格林童话(全译本)/世界文学名著
- 重有色金属冶炼设计手册(铜镍卷)(精)
- 春秋笔法与中国文论
- 卧底任务(4案中案)/特工学校
- 卧底任务(1愤怒的城堡)/特工学校
- 高等数学(普通高等教育十二五规划教材)