食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜豆腐素丸子的做法步骤
-
1胡萝卜洗净去皮。 -
2擦丝。
-
3豆腐碾成泥，也放入盆中。
-
4加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。
-
5分次加入面粉，顺方向搅成没有流动性的稠面糊。
-
6借助勺子沾点清水，团成丸子，放入热油锅中炸。
-
7金黄色出锅。
小窍门
要选用老豆腐，如果水分太多，就用纱布挤去一些水分。面粉不要放太多，能搅成稠面糊就可以。否则炸出来的丸子太硬不松软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 洋葱叶炒鸡蛋
- 韭菜煎鹅蛋
- 焦糖核桃挞
- 蒜蓉上海青
- 瘦肉炒蘑菇
- 金牌葱姜巧烹蛏
- 洋葱叶炒鹅肝
- 青椒炒杏鲍菇
- 甜豆角炒杏鲍菇
- 剁椒梅蛤
- 日式豚骨地狱面
- 剁椒肉螺
- 香烤黄花鱼
- 咖喱炒面
- 酸汤菠菜扯面
- 芥菜饭
- 丁香鱼炒带豆
- 小白菜鱼滑豆腐汤
- 莴笋炒腊肉
- 蛋挞
- 香蒜排骨
- 乳酪柠檬挞
- 江鱼仔煎蛋
- 香炸臭豆腐
- 凉拌鱼腥草
- 九点三十五用英语怎么说
- 九点下班用英语怎么说
- 九点了现在让我们点餐吧用英语怎么说
- 九点二十用英语怎么说
- 九点四十五用英语怎么说
- 九点四十六用英语怎么说
- 九点过二十分钟用英语怎么说
- 九炼用英语怎么说
- 九烈三贞
- 九烈什么什么的成语
- 九牛一毛
- 九牛一毫
- 九牛二虎之力
- 九牛什么什么的成语
- 九牛拉不转
- 送李学士公达北使（宋·梅尧臣）
- 送李学士南归次韵（明·徐溥）
- 送李学士河东转运（宋·梅尧臣）
- 送李学山一首（清·金朝觐）
- 送李学正之易州为赋桃花崦（明·程本立）
- 送李宁桓司训高要（明末清初·陈恭尹）
- 送李宇度年丈之南平掌教（明·杨起元）
- 送李守孝博（宋·徐积）
- 送李守正吉士引疾还家（明·梁储）
- 送李守正归棠邑省亲（明·何瑭）
- 送李守约（元·凌云翰）
- 送李守（宋·徐积）
- 送李守（宋·徐积）
- 送李安之建安（明·林鸿）
- 送李安赴举（宋·魏野）
- 心理学导论--思想与行为的认识之路(第13版)
- 认知疗法(进阶与挑战)
- 人力资源管理--管理学与心理学的整合应用
- 嫉羡和感恩(梅兰妮·克莱因后期著作选)
- 主体间性心理治疗--当代精神分析的新成就/心理咨询与治疗系列
- 心理治疗实战录/心理咨询与治疗系列
- 心理治疗中的依恋--从养育到治愈从理论到实践
- 老年心理解码--如何提升晚年生活幸福感
- 北京市大兴区人口发展现状问题与对策
- 新编从政之要900句
- 八月之光(英文版)
- 高压直流输电系统继电保护原理与技术
- 为什么太阳每天都会升起(有关时间季节的40个趣问妙答)/我想知道为什么
- 发电厂和变电站接地网安全性状态评估
- 创意摄影